乌鲁木齐麦芽糖醇甜味剂的甜度

赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖。它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。赤砂糖在人们的日常膳食中也是**的调味品之一，它是从甘蔗中提取的（甜菜中不能生产赤砂糖或红糖，仅能生产白砂糖或原糖），是工业化生产白砂糖的附属产品。晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。食时有浓甜的糖蜜味，含有一定量的水分和还原糖。色泽的深浅和原料、生产工艺、糖蜜含量等有关，南方比较喜欢浅颜色的赤砂糖，北方喜欢深颜色的。现代工艺制作的赤砂糖是：以甘蔗为原料，通过一步法生产白砂糖时的副产品。赤砂糖主要成分是蔗糖，另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、维生素等营养成分。

被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
较低的吸潮性和较高的保湿性，温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用.

性质：糖精带有两个结晶水，糖精为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，糖精呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的300—500倍，糖精是**化工合成产品，是食品添加剂而不是食品

异麦芽酮糖醇是化学物质，白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿。
白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥ 91.5°（4%水溶液，
M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室温时**蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于。

天新（青岛）食品股份有限公司（前身是青岛天新食品添加剂有限公司)，坐落于美丽的山东半岛经济中心城市—青岛，成立于2003年，是胶东半岛成立较早的，规模成员之一的化食品添加剂公司。天新员工经过十余年的化运作，建立并不断完善了严格的产品采购、销售的质量管理体系，用我们勤勉的敬业精神，为客户提供安全的食品原料及良好的售后服务。 公司自有200多平营业网点一处。经营品种：食品添加剂烟台维生素C，威海食品添加剂，潍坊食品添加剂，日照食品添加剂，临沂食品添加剂,大连食品添加剂。东营食品添加剂丹东维生素C，德州聊城食品添加剂。青岛瓜尔豆胶；海藻糖沈阳，罗地亚抗结剂二氧化硅；希杰I+G，IMP；味之素I+G，罗盖特 变性淀粉CH2020,乙酰化双淀粉已二酸酯 直压结晶山梨醇，大连食品级碳酸长春，双，TBHQ特丁基对二；乳糖维生素C我们的业务面向以下地区：青岛烟台威海日照潍坊济南临沂东营淄博泰安济宁聊城菏泽枣庄滨州莱芜德州上海济南北京天津合肥沈阳太原石家庄长春哈尔滨大连无锡南京苏州杭州宁波西安厦门呼和浩特深圳南昌武汉成都重庆福州昆明兰州银川 。食品添加剂：维生素C，维B1，维B6，，牛磺酸