历下区恒温冷库设计厂家-新融制冷-冷库设计

在冷库这方面分为：生产性冷库、分配性冷库、服务性冷库、中转性冷库和综合性冷库。生产性冷库：主要都是以被冷却物品集中地，济南冷库设计安装公司，通常都是以肉类加工联合厂，禽蛋加工厂、鱼类加工厂、乳制品加工厂、蔬菜加工厂、果品加工厂以及各类食品加工厂等这些组成一个部分。

它们有个共同的特点生产加工量都很大而且又是长期东结和冷藏，要长期进行大量的冷加工要进行加水。通常冷库设置有冷却、东结、东结物冷藏、冷却物冷藏、制冷等各种冷库间。综合性冷库:它是以生产、分配、中转冷库等多重作用，历下区恒温冷库设计厂家，像这样的冷库有相当大的东结和冷却能力，而且又有较大的冷冻空间，目前市场上采用蕞多的是综合性冷库。

雷击是指由于雷电带来的瞬间高压而损害冷库用电设备，雷击是可以避免的。在冷库安装中应该按照国家电力部门的相关规定做避雷措施。这样一来就可大大的减小冷库设备发生雷击的机率。同时雷电或大风也有可能损害电力部门的供电设施。所以存放贵重物品的冷库应该配备备用发电设备，同时也要和当地电力部门搞好关系，万一供电电源发生故障可以要求工地部门在底一时间上门处理故障，冷库设计，从而减小因冷库停机而带来的经济损失。

对于小型装配式冷库，一般使用上比较随意，耗冷量一般较大，应按每平方85大卡配，配管一般在1:1.3到1:1.5左右；

肉、禽类现在开始流行冷却排酸，一般按每吨2000大卡/时计算耗冷量，在肉体蕞厚处中心温度达到＋4℃结束； 肉、禽类如按一次结冻法，耗冷量按6000大卡/时计算，章丘区冷库设计厂家，在肉体蕞厚处中心温度达到－15℃时结束，约20小时；

速冻蔬菜、水饺等，有特殊的时间要求，要求在30～40分钟完成东结，这就要按食品焓值计算耗冷量了，其实肉、禽类也是按焓值计算耗冷量，不过是约定熟成了而已。

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