石膏豆腐机械 全自动豆腐机一人可操作 设备可加工定制

石膏豆腐机械 全自动豆腐机一人可操作 设备可加工定制

全自动豆腐机的工艺流程：

1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐的颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

2、泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右，

3、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为 渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行*二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行*三遍磨浆。

4、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，较常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

5、点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。

6、全自动豆腐机接下以下所有工序，上机压制成型。

山东豆腐机厂家对客户进行的技术培训：

1、普通细嫩的水豆腐技术    

2、普通硬豆腐技术    

3、彩色果蔬豆腐技术    

4、烟熏豆腐技术    

5、油豆腐技术    

6、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术    

曲阜市鑫达食品机械有限公司座落于美丽的圣城- -曲阜，公司厂址位于山东省曲阜市书院街道，是一家在国家工商部门正式注册的、专业生产各类豆制品机械设备生产厂家。我公司主要生产豆制品机械，产品种类有豆腐皮机、千张机、豆腐机、豆腐干机、豆芽机、干豆腐机、腐竹油皮机以及仿手工豆腐皮机，花生豆腐机。公司联系电话/微信：* 在线QQ：*公司采用‘产销一体化’的经营模式，采取自产自销的销售模式，避开了中间商，同时，与顾客的直接沟通，能较好地了解顾客所需，从而为顾客提供量身订造的专属服务。