市面上销售的冬虫夏草来自很多产地,不同产地的冬虫夏草品质、和价位相差都很大,因此购买冬虫夏草时辨别其产地是一项重要的工作。在辨别产地的诸多方法中,有一个方法相当有效,那就是通过气味分辨冬虫夏草的产地。
因虫草产地网(巍珍源冬虫夏草)只销售产自西藏那曲地区(巴青县)的冬虫夏草,对于那曲冬虫夏草是什么的气味,掌柜有自己的心得体会和特感觉,在此巍珍源掌柜和大家分享一下:
主流那曲虫草的气味是:菌腥味与菌香味混合在一起,腥味比香味要略大一点,或者香味比腥味略大一点,闻起来感觉比较厚重、让人回味,那曲虫草以这样的气味具有代表性,可作为正宗那曲虫草在气味方面的判断标准或者“合格线”;
非主流那曲虫草的气味分为两种情况:
一种情况是出现在品质特别好的那曲虫草上面,基本全是菌香味,腥味少甚至没有,闻起来感觉清新淡雅、舒爽怡人,让人闻过之后还想再闻,这样气味的那曲虫草比大多数那曲虫草品质较好,不过数量非常少;
另一种情况是出现在品质差的那曲虫草上面,基本全是腥味,没有菌香味或者菌香味很少,其中有少部分甚至在腥味中还带一点臊味或类似腐味的气味,这样气味的那曲虫草在全部那曲虫草当中所占比例相当大。
判断冬虫夏草是不是过了保质期,可从以下四个方面着手:
一、看冬虫夏草的外表;过期的冬虫夏草,表面会长出“毛”和菌斑,“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色,外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草,说明冬虫夏草已经变质,不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面;如果断面是白色,说明冬虫夏草没过期,如果呈浅或比浅黄较深的其他颜色,说明冬虫夏草已过期甚至变质,不仅没有使用的**,甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味;不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的,正常的气味有:菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味,如果闻起来有明显霉味的话,说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道;正常的冬虫夏草,生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆,经温开水泡过后,吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇,没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道,如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样,就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草系自然,分布在广袤的青藏高原上,需要靠人漫山遍野的仔细搜寻才能获得。有的年份采挖到的数量相对较多,有的年份采挖到的数量相对较少,因此冬虫夏草的产量就有“大年”与“小年”之分。
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冬虫夏草是一种**形成的,不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期,因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断,需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下,回收的冬虫夏草大量流入市场,导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份,而是几年前采挖出土的,面对这样的消费环境,消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
判断冬虫夏草是不是过了保质期,可从以下四个方面着手:
一、看冬虫夏草的外表;过期的冬虫夏草,表面会长出“毛”和菌斑,“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色,外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草,说明冬虫夏草已经变质,不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面;如果断面是白色,说明冬虫夏草没过期,如果呈浅或比浅黄较深的其他颜色,说明冬虫夏草已过期甚至变质,不仅没有使用的**,甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味;不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的,正常的气味有:菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味,如果闻起来有明显霉味的话,说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道;正常的冬虫夏草,生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆,经温开水泡过后,吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇,没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道,如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样,就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草是一种**形成的,不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期,因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断,需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下,回收的冬虫夏草大量流入市场,导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份,而是几年前采挖出土的,面对这样的消费环境,消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
2021年青海玉树干冬虫夏草茬价格是多少每克。 今年青海玉树干冬虫夏草主要分为五个等级。 青海茬每磅干虫草有800根。 每磅价格为17万至18万元,每克价格为350至380元; 茬干虫草350到380元。 每斤有1000根,每斤价格155000~165000元,每克价格300~320元; 二级一茬干虫草每斤1500根,每斤价格13万~14万元,每克价格。 260-290元; 一茬干虫草每斤2000根,价格10万~12万元/斤,价格190~240元/克。 小等级的一茬干虫草每斤2500根,一斤价格70-9万元,一克价格130-160元;
2021年西藏那曲冬虫夏草茬干货价格是多少? 今年西藏那曲茬冬虫夏草也分为五个等级。 初茬冬虫夏草每斤800根,每斤价格16.5万~17.5万元,每克价格355~385元; 一级头茬冬虫夏草355-385元。 冬虫夏草每斤有1000根,每斤价格15万~16万元,每克价格310~325元。 二级干虫草每斤1500根,每斤价格13.5万~14.5万元/克。 价格为265-295元; 一茬干虫草每斤2000根,价格110-125000元/斤,价格195-245元/克; 小的一茬干虫草每斤有2500根。 每斤价格为6万元至8万元,每克价格为140至170元;
以上是对2021年季冬虫夏草一克干货价格的介绍。价格较去年或上半年变化不大,但下半年虫草价格应该会上涨 过年了,因为大家今年虫草减产了。 如果要购买冬虫夏草,一定要趁早。
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