对全自动餐具清洗线的初步了解下面是洗碗机的一些说明,给大家参考下
一、按传送方式分类
分为篮传式、拨齿式、揭盖式和超声波式四种
二、洗涤原理
1、洗涤对油渍的乳化与分解。
2、热水对食物残渣的浸泡、膨化。
3、强力水流对餐具表机械冲刷。
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二、除污灭菌:
经日本、韩国、闽台等校验证明,水果蔬菜表面的存余和菜叶中的菜虫,餐具上看不见的细菌。
三、免洗洁精清洗;
无油污或油污较小的餐具,无须洗洁精即可洗净;不仅能洗净物品,还能有效远离化学物质,全自动餐具清洗线,**健康和环保,油污较大的餐具,40—50度的热水清洗,为缩短时间也可添加少量任一**的洗洁精(起辅助除油作用)
浅谈商用洗碗机未来市场发展趋势:据了解洗碗机在欧美等地区早已流**家户户酒店、企业、学校已经普及也分出了商用洗碗机、超声波洗碗机、自动洗碗机型号类别等等。然而中国洗碗机市场鱼目混珠各个小企业都有生产洗碗机。
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