上海厨房燃气灶具设备参数

天津市威旺达厨房设备有限公司主营：厨房设备、酒店用品、冷库设计、制冷设备、燃气灶具设备、商用电磁设备、不锈钢调理设备、洗刷消毒设备、蒸箱设备、炊事机械设备、排烟系统设备、西餐设备、安装服务，维修服务等。
燃气灶的工作原理：
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。

灶具设备：
目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

燃气灶的分类：
1.按所适用的燃气分，可分为人工煤气灶、天然气灶和液化石油气灶；
2.按燃烧器头数分，可分为单头（单眼）燃气灶、双头（双眼）燃气灶、多头（多眼）燃气灶；
3.按点火及控制方式分，可分为压电陶瓷燃气灶、电脉冲电子打火燃气灶及带熄火保护装置燃气灶等；
4.按燃烧方式分，可分为大气式燃气灶和红外线燃气灶等；
5.按功能分，可分为燃气灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和饭锅等。

商用燃气灶具选购技巧：
1、看面板：煤气灶的面板一 般是需要特别注意的，尽量要选择不锈钢的，比较耐用。钢化玻璃的面板质量参差不一 ，有新闻报导过钢化玻璃面板突然爆裂的情况，所以尽量不要选择有钢化玻璃的面板。而且面板要选择一体的，不要买拼装在一起的。
2、看安全性：煤气灶面板安全系数应该比较高，比如有自动熄火保护装置、煤气漏气提醒装置等。安全性高的才较好。还有需要特别注意的是，国家有规定，嵌入式家用煤气灶必须有熄火保护安全装置。
3、火型：分直火和旋火两种，直火属于传统火盖优点省气缺点火苗过长就会非常容易燎锅边浪费热能,旋火是近几年比较热销的，其优点就是火力大省时省气较适合中国人的爆炒使用。
4、热流量：热流量代表的是燃烧时所产生的热量，我们需要挑选热流量高的同时还要看火盖的大小，燃烧气进风的方式，喷嘴的大小等综合因素(比如:篝火的热流量肯定大,但同时烧-锅开水未必比灶 具快，这是热能利用率的高低决定的)
5、燃烧气进风的方式：因现在都是嵌入式灶具上进风可以保证开关柜门，而且还不会对火力产生影响.并且能保证氧气的供给充足保证火焰能始终保持蓝色火焰。
天津市威旺达厨房设备有限公司将从细节着手、从小事做起，严格检验、提升质量，注重安装售后服务质量。以客户为中心，始终秉承“质量至上、信誉至上、客户至上”的经营宗旨，为新老客户提供完善的售前售后服务。

天津市威旺达厨房设备有限公司是一家集设计、制造、安装、销售、维修于一体的厨房设备销售公司。主要销售制冷设备、燃气灶具设备、商用电磁设备、不锈钢调理设备、洗刷消毒设备、蒸箱设备、炊事机械设备、排烟系统设备、西餐设备。多年来公司以高质量的产品、良好的信誉，的服务，树立了天津市厨房设备公司的。实惠的价格赢得了广大客户的支持和推崇。 目前，天津市威旺达厨房设备有限公司的业务范围正在不断地拓展，产品有：炉具、冷藏、冷冻、台柜、洗涮、排烟、抽气、通风系统等五十多个品种，三百多种规格。各产品具有功能齐全，造型美观，坚固耐用等特点。产品价格合理、实用性强，符合环保、卫生、节能要求。公司客户类型涵盖快餐连锁、特色餐厅、宾馆、商场、饭店、企事业食堂、船舶餐厅、列车厨房、大中专院校、医院等众多领域，并根据用户需要整体(成套)设计及配套来服务。公司还可承揽整套酒店设备工程的设计与安装，并为提供长期优良服务。 天津威旺达厨房设备有限公司本着“客户，诚信至上”的原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。公司本着对客户长期负责的原则，为所有客户建立了完整详细的服务档案。形成了完善科学的售后服务，赢得了广大客户赖，进行跟踪上门服务。维修，随叫随到。强有力的售后服务让您高枕**。 公司主营：天津厨房设备、天津酒店用品、天津冷库设计、制冷设备、燃气灶具设备、商用电磁设备、不锈钢调理设备、洗刷消毒设备、蒸箱设备、炊事机械设备、排烟系统设备、西餐设备、安装服务，维修服务等。