专车配送 医院食堂蔬菜配送

冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等批肉质或非肉质食品。
仓储配送作为目前物流行业中一个重大的板块，为了让消费者们能够在未来较好的体验较全面服务，也为了帮助一些还未转型的**，能够快速转变公司的服务模式。

鱼类物流配送的流程是什么？
一、 接收订单
先是要接收订单，将所有的鱼类配送订单整理好，才能够进行接下来的步骤。接收订单的渠道有很多，比如线上接收，面对面接收，电话接收等等。在接收完订单后，要进行订单的确认。
二、 取货调货
相关的人员要根据订单上面的商品以及数量去比对库存，进行取货调货。如果库存足够，直接将顾客所需要的商品取出；如果不够，则需要进行调货或者补货，确保自己的商品充足。
三、 分拣装箱
在确定完商品无误后，将取出的商品进行分拣装箱。将已经有损坏的商品挑出来，然后根据商品种类的不同进行分类摆放，也方便后期的存储。将商品分拣完后装箱放入运输工具中进行存储，方便配送。
四、 及时配送
鱼类是很容易坏的，需要进行及早配送。鱼类配送公司要及时将顾客需要的鱼类产品配送过去。在配送过程中需要注意鱼类的质量，存储温度和氧气含量，保证鱼类的新鲜度，做到让顾客满意。顾客拿到商品后，需要让其核对签字，避免后续出现问题。

鱼类低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后会被放置于出货暂存区。一般情况下冷冻库的温度在-23℃至-25℃，食品的中心温度一般在-18℃左右，冷冻品出货暂存区的温度要求在0℃左右，且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜**过半个小时，冷藏品也不宜在出货暂存区放置**过1小时的时间。

鱼类配送，要注意以下几点：
一、 温度
鱼类对于温度是有很高的要求的，过高的温度会很容易导致鱼类的腐烂变质。因此在整个配送工程中都要保证鱼类存放地的温度是合适且恒温的比较好。一般来说，不同的鱼类对于温度的要求也不一样，需要相关人员在存放时根据鱼类的特点进行分类存放，保证它在配送过程中时刻保持新鲜。
二、 氧气
很多鱼类为了保证其新鲜度是活体配送，在配送过程中要注意提供给这些活着的鱼类充足的氧气，不要让它们因为缺氧而死。而且一般来说，活着的鱼类会让更多消费者青睐，价格上也可以卖得较高。还有很多的鱼类一旦保质期就会非常短，氧气是能够保证它们活着的重要因素，因此从损耗的角度出发也应该确保氧气充足。
三、 避免堆积
很多鱼类是不能被挤压的，这样很容易坏。因此在进行鱼类配送时一定要避免堆积，这样会造成不必要的损耗。在配送之前，就应该将鱼类进行分类摆放，保证鱼类之间不会过度挤压。
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西安碧蔬禾农业科技有限公司是一家集蔬菜、干调、冻货、肉、蛋、奶，食材一站式配送企业。本公司拥有丰富的合作资源和服务团队，公司自成立以来向客户提供长期而优异的一体化服务，深受企事业单位、学校、工厂的欢迎和肯定。 我公司拥有近600平米的综合配送中心，现拥有加工车间、库房、冷库。各类物流车辆60多辆，配送线路60多条。公司为了适应不同客户的需求，配有人员和配送车辆，实行“一对一”的服务体制，一心一意的为客户服务，秉承诚实守信、服务到位、客户至上的服务标准。 我公司还配备有检测实验室，能够对蔬菜、瓜果等食品进行安全检测，强有力的保证了蔬菜的安全、新鲜、营养。碧疏禾农业“以质量求生存，以信誉求发展”经营原则，在现有的基础上不断提高产品质量，努力提高我们的服务体系，让客户较满意，让消费者较放心。 一、食材配送方式1、食材配送：根据客户的不同需求，选择分拣货物的等级，通过检验、加工、包装，及时安全的配送到客户地点。  2、粗加工配送：根据客户订货单和客户对食材的要求，通过检测后，蔬菜去根、去黄叶，肉类、家畜去毛，洗净，包装或真空，配送到客户地点。二、配送介绍1.质量方面：保证质量，无假冒、伪劣产品，有任何不满意的包退包换；所有蔬菜都经过严格的农药残留检测、所有食品都经过QC质量检验控制等保证做到每件食品都安全卫生食用；2.数量方面：电子秤过重，足金足两；以贵公司过秤为准，决不让客户客户吃亏，宁多送不缺少；3．价格方面：执行周报价，在市场价基础上，双方共同协商定价；自有蔬菜种植基地、大批量采购价格优势，产供销一体化操作，无任何中间贸易商炒价，因此本公司配送价格仅为市场上所有同类商品的75%..