小吃创业无疑是一种“小本创业、**创业、低风险创业”的好项目,不管你资金多少都可以创业。小吃创业还有一个好处就是资金周转非常快,其他的行业资金周转一次少则十天半个月,多则几年的都有,但是小吃行业资金周转一次只要一天,也就是说小吃行业只要很少量的资金就可以周转起来。在经营环境瞬息万变的,市场行情此―时彼一时情况下,小本经营“船小掉头快”,小吃创业者只要时刻保持清醒的头脑,及时对市场变化作出灵敏快捷的反应,抢先抓住稍纵即逝的机遇,一定能够实现本小利大。
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面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用小麦蛋,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。
配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
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