厨房排烟系统清洗方法:
1.切断电源,步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内,先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较的药剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
有的排烟管道口比较窄小,技术人员无法进入管道内作业,为了避免管道内的油烟留下隐患,很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净,有的管道本身比较复杂的,人工清洗可能会留下死角。选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则出现漏油现象,会留下安全隐患。
2.清洗风机。
经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会油污的关系变小,排风效果就会原来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来,清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。
组装前,要给风机内的传动装置添加润滑油,确保风机灵活排风。这一步比较关键,好是由有丰富经验的技术人员操作。
3.烟净化器。
厨房排烟系统的通风效果主要还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的极板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差。有数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。
商业场所的烟道、烟罩常年处于高温的工作环境,油烟气化成的油腻胶状物如不及时清理,引起火灾不是耸人听闻。所以对厨房排烟系统清洗是必要的,清洗好是选择性的清洗公司,保证清洗过后排烟系统能够良好运转。
抽油烟机怎么清洗干净其他方法:
1.首先要开启抽油烟机,将去污剂喷在扇叶及内壁上,利用机器转动时的离心力,先将软化的油污甩除,再将内壁拭净。
2.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。
3.洗洁精,食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下,浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10--20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。
4.对于陈旧的油渍,可喷洒油污清洁液,然后用报纸或湿布擦拭。
5.肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了。
6.新油迹可趁热用干布擦拭。瓷砖炉上有黑灰,可用半个柠檬擦拭。
油烟机清洗的工作程序:
一、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,然后对油烟机其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,后提出机体内芯。
二、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟机则要采取清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡。
1、清洗前,电机和电路部分不能进水。
2、清洁时,切忌用力拉扯连接线,否则会使连接点松脱,造成触电危险。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗抽油烟机,以防火灾事故的发生。且这些溶剂对抽油烟机本身也有腐蚀作用。
4、清洗时,应戴上橡胶手套,以防金属件的锐边伤人。
5、拆卸时,轻拿轻放,以免零件损坏或变形。否则重装时,可能会出现抽油烟机运转时震动或噪音过大。
一旦抽油烟机着火,要及时切断电源,还须立即关闭排风机,否则风越大,火越旺,可用打湿的棉被或家用灭火器灭火,如火势仍难以控制应及时拨打119求助。在报警后,要立即逃离火灾现场!
应该多久清洗一次抽油烟机呢?
油烟机一般使用6个月后,就需要深度清洗;如果油烟较多,应缩短清洗周期。
油烟机的核心部分是叶轮,一般使用半年左右,叶轮就会粘满油污,应该请人员彻底清洗。如果长时间带着超负荷的油污旋转,就容易变形,噪音,影响抽烟效果,缩短油烟机寿命。对家庭主妇的健康是非常不利的。
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