冷库工程相关介绍
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海鲜冷库依据各用电电器性能支配导线,导线线径需要达到规定要求,接头要牢固,需要保护穿管就不可以省,接电需要正确。导线进蒸发器接线盒孔,需要硅胶进行密封,接灯如是36V电以上就说明要接地线,冷库机组电柜内进电需三相五线制,需要有可靠的接地。
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冷藏配送中心是根据冷藏物流合理化和市场发展的两个需求而开发的。 它是一种循环式冷藏物流节点,主要功能是组织冷藏配送的销售和供应,以及进行实物冷藏配送。
冷藏配送中心的功能。 冷藏配送中心不同于传统的仓库和运输。 一般仓库只注意商品的存放和存储。 一般传统运输只提供商品的运输和配送,而冷藏配送中心则注重。商品流通的全向功能还具有商品的存储和存储,流通营销,分类和分配,流通加工和信息的功能。 规定。
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辣椒存放在冷藏库中,必须控制温度以延长存放时间 辣椒肉脆嫩,在高温和低温下容易受伤。 实际上,冷库的温度和湿度调节得很好。 辣椒在冷藏库中的储存时间大大延长了。
辣椒原产于南美的热带地区,对低温敏感。
9°C以下易受冷害的影响。 一般存储温度为8-12°C,但**13°C则会加速衰减。
因此,通常情况下,辣椒冷藏的温度为9℃?12℃,相对湿度保持在85%-95%。
夏季,辣椒的贮藏温度为10℃?12℃,秋天的辣椒适宜贮藏温度为9?11℃。 使用双温度(两阶段温度)存储将大大延长辣椒的存储时间。 消除乙烯是辣椒储存和保存的重要任务。 由于胡椒对乙烯非常敏感,因此乙烯可以刺激它们变红并成熟。
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