重庆明白人科技开发有限公司,位于重庆市綦江区凯旋名城。公司专业从事“热泵空气能成套烘干设备”的推广、销售及服务,已与中国热泵空气能行业——“广东碧朗节能设备有限公司”“广州惠特节能科技有限公司”等企业达成长期合作,在大西南区域全面提供“中药材烘干、农产品烘干、工业品烘干”等成套节能烘干设备的一站式服务。
公司先后荣获:“中国热泵行业”、“全国产品质量过硬信誉保证放心”、“质量.服务.诚信AAA企业”、“中国自主创新影响力”、“质量管理体系认证”等诸多荣誉。
农产品烘干机干燥强度大,处理量大,热效能高。农产品烘干机有什么性能特点?
1、逆流传导脱湿,避免减少重复烘干程序。
2、通过内螺旋搅拌、扫散、抄板,推进物料运动,完成整个烘干过程。
3、将热能直接传递给物料,使物料的水分在筒体内不断被蒸发,入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出,防止粉尘外排造成的二次污染。
4、在烘干过程中,热气流从尾部向前运动,与物料充分接触,通过热传导、对流、辐射传热量充分利用。
5、解决传统烘干机顺流脱湿造成的同向运动过程中随系统温度降低后水蒸气返回物料的问题。
农产品烘干要看设备的适用性,农产品烘干设备首先必须能适用于特定的物料,而且可以满足物料干燥的基本使用要求,包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等),并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
选择农产品烘干设备需要考虑以下几点:
一、干燥速率高:仅仅就干燥速率看,对流干燥时物料高度分散在热空气中,临界含水率低,干燥速度快,而且同是对流干燥,干燥方法不同临界含水率也不同,因而干燥速率也不同。
二、节能,耗能低:不同干燥方法耗能指标不同,一般传导式干燥的热效率理论上可达,对流式干燥只能70%左右。
三、低成本,节省投资:完成同样功能的干燥装置,有时其造价相差悬殊,应择其低者选用。
四、运行成本低:设备折旧、耗能、人工费、维修费,备件费等运行费用要尽量低廉,要**选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
五、环保:*符合环保要求,工作条件好,安全性高的烘干设备。
农产品烘干机的工作原理:
1、吸收空气热量
外机工作时从周围吸入空气,空气经过外机的蒸发器格栅时,部分热量被吸收,被吸收部分热量后的空气又从外机顶部被排出,此时会感觉**部排出冷风。
2、释放热量
外机吸收的热量再由烘干房内的内机释放出来,此时内机吹出热风,热风的温度根据加工阶段的工艺要求可进行设定。
3、烘干物料
热风从物料箱侧面吹入箱体底部,在风压的作用下热风透过槟榔间的间隙向上升腾,带走物料内的水分。
4、智能排湿
温湿度感应器实时监测烘干房中的温湿度变化,一旦达到工序段的相对湿度值,排湿风机打开,进行强制排湿。
5、自动控温
当烘干房中的温度达到工序所要求的温度,外机自动停止,一旦温度降低,机器又自动开始工作。
在使用热泵烘干机加工农产品时,具体的烘干工艺主要有以下几步:
一、产品预热:预热阶段由于烘干房初始温度较低,农产品水分蒸发较少,因此湿度相对较低,只需加热不需排湿,使农产品迅速升温至内外温度平衡即可,大约需要一般为5-30分钟。
二、杀青处理:杀青的主要作用是通过高温破坏和钝化鲜货中的氧化酶活性,让农产品保持原有色泽和外观,还可起到提升部分香味的作用,此外还有除臭和杀菌作用。常见需要杀青的农产品有:茶叶、金银花、黄花菜、杭白菊、北京菊、花椒、八角、绿色蔬菜等。
三、除湿定色:除湿定色是保存农产泽的有效方法,主要是通过低温快速除湿来实现,切忌温度不可过高,温度设置区间为45℃~65℃。
四、产品熟化:熟化是指人为地提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程,其中糖化现象也属于熟化的一种。常见需要熟化的农产品有:腊肠、烟叶、柿饼、无花果、地瓜等。
五、物料收缩:只有合理的控制农产品的脱水速度,才能够起到均匀的收缩作用,保证农产品的品相要求。此阶段要求非常高,需要一定的经验积累,才能够科学合理的控制。
六、回汗处理:回汗分为人工回汗和自然回汗。人工回汗是指停掉热泵烘干设备,让农产品在一定温度下,完成水分迁移平衡;自然回汗就是将农产品推出烘干房,放置在自然环境下,完成水分迁移平衡。
七、提升香味:体香是烘干的结束阶段,通过高温的作用,促使香味生产,使农产品的味道较加丰富浓郁,提高产品烘干品质和**,对于味道要求非常高的香料,茶叶等,都需要经过此阶段处理。
八、风干回潮:风干回潮的方式非常简单,在整个烘干工艺完成后,将物料降至常温即可,使农产品自身水分达到恒定状态,然后进行包装处理,例如花茶烘干时,如果水分含量过低,成品直接包装,容易出现碎裂现象,回潮后这种状况就可避免。
重庆明白人科技开发有限公司,位于重庆市綦江区凯旋名城。公司从事“热泵空气能成套烘干设备”的推广、销售及售后服务,已与中国热泵空气能行业——“广东碧朗节能设备有限公司”,“广州惠特节能科技有限公司”等企业达成长期战略合作,在大西南区域全面提供“材烘干、农产品烘干、工业品烘干”等成套节能烘干设备的一站式服务。