2021年食品检验员资格证考证报名入口食品检验员办理 食品检验检测以**食品安全为出发点和根本目的,也因此是构建和谐社会的重要条件。开展新形势下以食品安全风险检测为主体的食品检验检测,能为建立起区域性食品安全评价体系积累数据和经验,完善食品安全长效监管机制,**人民群众饮食用药安全,为构建和谐社会创造必要条件。 食品检验员培训对象 1、食品及相关行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员; 2、有意向从事食品检验工作的人员; 3、希望学习理化和微生物检验基础知识的人员。 食品检验员培训内容: 1、食品感官检验的生理和心理基础 2、食品理化检验基础与基本知识培训 掌握食品分析结果的数据处理方法,一般掌握样品的采集、制备与保存、分析结果误差处理及食品分析检验报告单的基本知识,了解样品预处理的一般方法及选择恰当的食品分析方法需要考虑的因素 3、食品的仪器分析与检验 掌握紫外可见分光光度计、旋光仪,**筛选分析仪、分析天平等仪器的操作,一般掌握液相色谱分析法、气相色谱分析法等,了解光谱分析法如原子分光光度仪、ICP等离子电感耦合分析仪的操作及原理 4、食品微生物检验方法及操作 菌落总数,大肠菌群、霉菌、酵母菌等指示菌,了解致病菌如李斯特菌、金葡萄球菌、沙门氏菌等检测方法 5、食品检验报告的编写及判读 食品检验员培训地点: 全国各地,以珠江三角洲(广州、佛山、肇庆、深圳、东莞、惠州、珠海、中山、江门)和长三角(上海、南京、无锡、常州、苏州、南通、盐城、扬州、镇江、泰州、杭州、宁波、嘉兴、湖州、绍兴、金华、舟山、台州、合肥、芜湖、马鞍山、铜陵、安庆、滁州、池州、宣城)为主。广州本部每月开班。食品检验员鉴定考试分为理论和实操鉴定两科,主要以学员的试卷分数为鉴定结果。 食品检验员证书,可用于SC认证、评审、招投标、食品企业必须配备有2名持证人员、企业法人不可以持证、食品检验员长期有效、考证简单、手把手教你学会检验技能,下证快、食品检验员考证报名请咨询秦老师 185食品2924检验员6741。