金华检测机构烤箱安全检测第三方检测中心 检测报告

随着电烤箱在家庭厨房的普及，很多人也关心起来电烤箱里烤出的食物是否安全的问题。在咱们中国，为了能吃口放心菜实属不易。介于此，安全网小编下面就为大家分析一下电烤箱烤出来的食物到底有没有健康危害。
一、电烤箱做菜破坏维生素对肉肉营养没啥影响
电烤箱、微波炉，大部分家庭都有这两种舶来炊具吧，哪一个更能保留食物的营养呢？
从食物的营养保留程度来看，肯定还是微波炉更好一些，这跟它的加热原理有关。微波炉是通过使食物分子内部运动来产生热量的，所以营养不容易丢失。电烤箱就不一样了，它是将食物从外到内地加热，会破坏一部分营养。
尽管电烤箱在与微波炉的PK中落败，但安全网小编要告诉大家，只要正确使用电烤箱做食物，还是比炭烤食物安全多了！电烤箱虽然在烤蔬菜时会破坏一部分水溶性维生素，但如果是烤肉，影响就不大。这对喜欢吃烤肉的人而言，是个好消息。
二、烘烤食物过200℃容易产生大量致物
用电烤箱烤肉，比炭烤肉更健康，这让一到了夏天就离不开啤酒烤肉的人有点小兴奋吧。但是，想要电烤箱烤肉要烤得健康，也是有条件的——在设置温度时，好不要高于200℃！
当电烤箱温度设定在200℃以下时，只要不烤糊了，烤出来的食物除了维生素可能会被破坏一些，其他的营养成分都还保留得很好，而且也不会产生什么。一旦电烤箱温度过200℃，食物里就容易产生杂环胺、等多种致物，尤其是烤到焦香的食物！
三、不少西式电烤箱美食都需要200℃高温
不能过200℃，有没有难度？平时烘烤时温度需要设在200℃以上的食物多吗？
有些美食爱好者翻看了几个备受追捧的美食博客，发现烤温需200℃以上的食物还真不少——
1.泡芙、培根虾卷：200℃烤12-15分钟；
2.披萨：200℃烤20-25分钟；
3.烤墨鱼仔：200℃先烤10分钟，刷酱料再烤5分钟；
4.叉烧肉：200℃先烤25—30分钟，刷酱，继续烤30分钟；
5.羊排：200℃烤约40分钟；
6.奶酪鸡肉意粉、肉脯、秋刀鱼：220℃烤约15分钟……

电烤箱第三方质检报告办理机构，电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

烤箱安全检测的使用流程
1.烤箱保养
 日保养
1． 打扫表面及内腔灰尘，保持机器干净、卫生。
2． 检查电流表电流跟正常时是否一样，如有异样，通知维修工检修。
3． 突然停电，要把加热开关关闭，防止来电时自动启动。
4． 检查风机运转是否正常，有无异常声音，如有立即关闭机器并通知维修工检修。
月保养
1． 检查通风口是否堵塞，并清理积尘。
2． 风机运转是否正常。
3． 维修工检查电流是否正常。
4． 检查温控器是否准确，如不准确，请调整温控器的静态补偿或传感器修正值。
5． 检查发热管有无损坏，线路是否老化。
6． 检查延时器是否准确，误差是否允许。
温控仪的指示灯：绿灯为电热器在工作，红灯为加热停止，当加热至箱内温度达到设定温度后绿灯转至红灯，此后温控仪不断翻转动作，红绿灯交替明灭，即为恒温状态，
2.使用注意事项
1.设备应专人操作,并定期保养,建立保养维修卡,非维修人员禁止拆卸或调整本设备内部电器参数
2.设备摆放区域严禁摆放易燃易爆物品,并设有有效的消防设施
3.设备应放于平整,牢固的地面上,摆放区域应通风良好,并设有排风通道
4.设备配制电源线时,应适合设备功率,并在设备2米内配制断路器
5.自设备内取出产品时,应采取有效防护措施,防止
6.温控仪表上A/M键所对应的指示灯MAN严禁按亮，是自动切换到手动的按键，MAN指示灯按亮后温度将直线上升，不受所设定的温度限制。
7.烤箱属常温烤箱:严禁烘烤,易燃易爆物品
8.此烤箱安全正确接地线.
9.发现烤箱内无风吹出,应改变电源相序
10.如需计时烘烤时间，首先应调整好所需烘烤时间，再打开计时开关，不应打开计时开关后再作时间调整，这样会导致计时错误。拿出产品时避免高温！！！
11.严禁任意修改温控器和计时器的内部参数，温控器的输出OUTL参数不能为0。
12、 操作人员必需严格执行操作规程，不得为赶工时违反操作。

电烤箱检测标准：
1.符合“3C认证”要求，CNCA-01C-016：2007《电气电子产品强制性认证实施规则-家用和类似用途设备》。
2.GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》。
3.GB 4706.14-2008《家用和类似用途电器的安全第2部分：烤架、面包片烘烤器及类似便携式烹饪器具的要求》。

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