青海大型水果保鲜冷库 冷藏库

跟着科学技能和经济的开展，我国的果蔬种类许多出口国外，为此果农们对果蔬的保鲜时刻也越来越注重，许多果农开端建造气调保鲜库来延伸果蔬的保鲜期。
可是现在，我国气调保鲜库还没有彻底普及，当时首要还存在几个方面的问题：
气调产品在国内还没有构成市场，人们对果蔬质量的要求虽不断进步，但与国外的讲究程度比较，还存在较大间隔。现在，我国高温库储藏产品与冷库的储藏产品在市场上的价格几乎没有太大不同，我国的果蔬出口局势也未能很好开辟，因而暂时还缺少推动力。
气调保鲜库
冷库一次性出资较大，储藏本钱偏高。形成建库费用高的首要原因是我国自产的隔热材料价格高，气调设备还首要靠进口，国产气调设备在性能上还有必定间隔，所以现在冷库造价还比较高。
气调保鲜保鲜库工艺的研究开发较单薄。我国果品和蔬菜的保鲜工艺，只要少量农学院和科研单位在实验室进行研究，成果不多，与大批量的商业性储藏需求尚有较大的间隔，科研设备和科研力量都很单薄，且未能加以很好的组织协调和充分利用。

冷风机的除霜方式：
有电热管化霜和水冲霜可以选择，用水比较方便的地区可以偏向选择水冲霜冷风机，缺水地区则偏向选择电热管化霜的冷风机。

冷库的节能途径
设计节能
(1)合理确定设计参数。计算表明，冷库温度由－30℃提高到－25℃可节约电能9.8%。缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温差值，根据估算，当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电3%～4%。另外，缩小温差值对降低库房内贮藏食品的干耗亦是较为有利的。
(2)推广分散式制冷系统，不用冷库集中机房集中供冷，这样可使速冻过程中的蒸发温度由初降温到冻结结束前是逐渐降低，这样不但可使冻结速度加快，而且也达到比定温供冷节能的效果。采用变温供冷可节约20％以上的能源。
管理节能
合理开机，降低压缩机电耗。目前多数冷库仍然采用人工操作调整开机，盲目开机现象普遍存在。为了提高压缩机运行的经济性与合理性，研究结果表明应遵循两个原则。，正确估计冷库实际耗冷量的变化。*二，保证满足制冷负荷的前提下，尽可能减少开机台数，提高压缩机运行效率。

冷库保养，冷库电源供给是大问题。电源是冷库运作的动力来源，定期对冷库电源进行检修非常必要。冷库的电源保养主要是检查冷库的电源电压是否正常，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。

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