所谓人造冰通常是指人们科学地运用制冷设备来吸收水或水溶液中的热量并使之冻结成固体的一个过程。
分类
一.人造冰的分类
人造冰按其物质组成可分为水冰,防腐冰,溶液冰,干冰等几种。
水冰又称普通水,简称冰,是用普通的水制成的冰。根据冰的透明度,冰又可分为和透明冰。用未经处理的普通水制成的冰即为,其颜色发白,透明度差。将原料水进行沉淀和软化处理,并在冻结过程中将从水中析出的气泡除掉,就是透明冰。水冰还可以按用途不同制成各种形状,如雪花冰,粒冰,片冰,板冰。防腐冰是用水和防腐剂的混合溶液经冻结后制成的。其大的特点是具有杀菌能力,常用与鲜活尤其是水产品的加工保鲜,可防止鱼,虾等鲜活水产的腐烂变质。溶液冰是一种均匀的盐类和水的共晶体,是用盐类的共晶溶液制成,也称为低共溶冰。它的大特点是具有较低而恒定的融化温度及较大的溶化热。有些溶液冰具有较强的腐蚀性或毒性,使用是应注意。干冰即固体二氧化碳。他是用人工制冷的方法,将气态的二氧化碳经液化冻结而成。干冰通常为透明雪状固体,也可根据需要压制成冰。因其具有吸热后不经过液态额直接气化(既升华)的特点,故称为干冰。
性质
二.人造冰的性质
水在冻结的过程中,分子间存在两种相反的作用力:一种是分子聚合力,促使结晶的形成;另一种是分子热运动力,阻碍结晶的形成。水要冻结成冰,必须克服后一种作用力。因此,在水的冻结过程中,要设法将水的热量移走,使其温度降低而减弱分子热运动力。当水与低于0℃的冷媒体(如空气,管道,冰桶等)接触时,冷媒体将处于接触界面的一层水的热量取走,使该层水首先冻结。首先冻结的薄冰层又成为热的传导体,将未冻结的水的热量不断地传给冷媒体。这样使水一层一层地冻结,冻结的冰量越来越大,冰层越来越厚,直到水全部冻结或某一冰水界面处的温度维持在0℃时冻结过程终止。
冰是水的结晶体,其晶体构造属透明六方晶系,但冰块系多向结晶。根据其形成的条件不同,透明度,形状亦各不相同。
水冰的密度与形成时的环境温度和压力以及内部的空气和杂质含量等有关。在常压下,水冰的密度大约为0.917*10m³,比水的密度小,故水冻结成冰后,体积大约要增加9%。水冰形成时的温度越低,密度越大。
水冰的熔点即水的熔点,也和形成时的环境压力有关。在大气压力状态下,其熔点为0℃。在一的哥的压力范围内,随着形成时的压力升高,冰的熔点降低。冰的密度和纯度决定了其在常温范围内的融化速率,密度越大,纯度越高,融化的时间就越长;反之,则融化时间短。
水冰的质量比热容与其温度有关,在-20~~0℃的范围内,其平均质量比热容约为2.09kJ/(kg.k).其平均融化热为335kJ/kg.
水冰的导热系数也与温度有关,温度越低,导热系数越大。在-20~~0℃的范围内,其平均导热系数为2.326W/(m.K)。
水冰的抗压强度与温度有关。在一定温度范围内,温度越低,抗压强度越大。
干冰溜冰场可分为两种!一种是地上的用水泥平铺的,给滚轴溜冰鞋(也分两种,不过同一地方所用)用的!
另一种是干冰造的,给刀片状的溜冰鞋所用的!
溜冰起源
通常说的溜冰又称为旱冰。
有史可查的世界双旱冰鞋出现在1760年,伦敦的一个化妆舞会上,一个比利时乐师默林穿着自制的带轮子的鞋溜进舞厅,结果因为拐不了弯摔倒在地。1823年,伦敦一家公共旱冰场开张营业。当时,人们使用的是一种五轮旱冰鞋。四轮旱冰鞋是1863年由普林顿发明的,并由此掀起了溜旱冰热。现代的轮式旱冰鞋一般有双排轮和单排轮两种,在速度上都比以前大有提高。其中,双排轮旱冰鞋使用比较普遍,而单排轮旱冰鞋原先是为了滑冰运动员在陆上练习时使用的工具。
随着滑冰爱好者的增加,年轻人将单排轮旱冰鞋发展成一种崭新的体育运动-----轮滑。在设置有多种障碍的轮滑场上,年轻人有了一个新的展示技巧与勇气的天地。
双排轮旱冰鞋的四个轮子分前后两组,两个轴穿起两个轮子。四个轮子上的轴承可以使轮子很稳定地转动。四个轮子在一个平面上,滑行者感到很稳定。在国际花样比赛上,双排轮旱冰鞋是用鞋。运动员使用双排轮旱冰鞋可以完成各种花样动作。在旱冰鞋的前端有一块橡胶,可以用作刹车急停。双排轮旱冰鞋不仅用于体育休闲,它还出现在一些大的商场或餐厅中。充满活力的服务生溜着冰在商场中穿梭不停,能有效地提高工作效率。
技术要求
土建配合条件
1、溜冰场冰面1200㎡(标准冰场)。建议配电总功率:320KW。
2、溜冰场冰面位置必须下凹500mm,用于冰面的制作,以保证完成冰面与附属区域地面保持水平。
3、冰面上方天花的要求:层高5米以上,中空两层或以上设计、采光为佳,夏季阳光直射冰面时采取电动遮阳设备。
4、冰场楼面承重要求:楼层施工冰场承重850KG/㎡(如用国产手推修冰车地面承重只要550KG/㎡以上方可),在地面层施工冰场承重550KG/㎡以上。
5、活荷载:滑冰人数多可容纳300-400人。
6、动荷载:满载时整冰车重量3193 kg。(进口整冰车,小面积可用国产手推修冰车)
7、冰面及管沟全部做防水处理,防水保护层距地面装修完成面400mm。
8、管沟宽1.2米,上盖盖板,在铲冰车进出口的部分要能承受整冰车的重量, 其余部分能承受人的行走及活动。盖板应可以拆开,便于管道检修,管道 内可以加支撑物,但不可破坏防水。
附属区域的要求
1、附属区面积为500㎡左右,地面铺橡胶地板,防止冰刀损坏。
2、附属区域设施包括:售票处及进出口闸、卫生间、水吧、音控室、办公室、 鞋库、柜台、医务室等。
3、制冷机房面积约120㎡,位置靠近冰场。距离不超过10米远。
溜冰场基本设备
1、制冷系统主机(德国Bitzer/台湾Hanbell)
2、自动化控制(可编程控制器及遥控装置)
3、滑冰场维护栏(不锈钢+钢化玻璃)
4、机组余热利用装置 (用于采暖、浇冰、化雪、运动员洗澡)
5、可满足冰上表演的灯光、音响系统
6、收银系统、系统、出转闸
7、滑冰鞋
8、磨冰刀机
9、修冰车
冰场土建结构层(由下至上)
1、60mm基础找平层;
2、1.5㎜厚快封K12防水涂层:确保冰场的密封性;
3、40mm 电加热层+砂浆防护层:电加热层的加热启动温度设定值为5~6℃,低于此温度开始加热,二次防范底层结露;
4、液体防水层K12:确保冰场的密封性;
5、150㎜厚聚苯乙烯挤塑板保温层:确保保温效果及地面强度;
6、40mm滑动层+1:2水泥砂浆保护层:确保冰面结构不因冻融变形破坏结构层;
7、100㎜防冻砼层,内配¢12,200单层钢筋,确保了冰场抗压强度;
8、40mm盘管砂层内置PE25排管,中心间距65㎜,确保了冰场面层高精度;
9、70-80mm真冰层
干冰冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼,属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料。冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养。
折叠操作
1.在锅里放入适量冷水,在其上架一个蒸架,把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态,视天气温度而定,沸腾加热5-15分钟使其融化。
冰淇淋月饼
冰淇淋月饼
2.用刷把融化的巧克力刷在果冻模里,果冻模周围一圈和底部都要刷均匀,共刷两层,厚度大概为0.3厘米。
3.待到果冻模里的巧克力干后,填入一半冰激凌,并放入适量果酱作夹心,后再用冰激凌将果冻模封口,一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜,冷冻2个小时,冰激凌凝固后取出。
5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面, 填平整个果冻模,放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣,就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
备注:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固,巧克力凝固需要一定的时间,即使凝固了,只需要用电吹风的热档吹吹,就会软化了。相反,用电吹风的冷风档,也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。
折叠特点
冰淇淋月饼的特点我们把它和常吃的传统月饼做一个比较。首先从饼皮上来说,冰淇淋月饼饼皮和传统月饼饼皮不一样的地方在于,传统月饼的饼皮一般采用淀粉,糖,油等采用一定比例,混合后再经过烤箱烘烤而成。而冰淇淋月饼的饼皮则全是冰淇淋。
冰淇淋月饼
再从馅料上来讲,传统月饼一般采用五仁,芝麻,莲蓉,蛋黄等材料;而冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料,口味则偏向于西式化,如香草(VANILLA)、巧克力(CHOCOLATE)、咖啡(COFFEE)、草莓(STRAWBERRY)、抹茶(GREENTEA)等口味。
后冰淇淋月饼大的特点就是,传统月饼经过礼盒包装后,在常温下就可保存,并且按礼盒装或散装出售;而冰淇淋月饼必须保存在零度以下的低温下,并且冰淇淋月饼一般都是以提货劵,礼品卡,代金卡等形式发行,出售,再到地区的店进行换取。
干冰生物冰袋是一种生物制品,用于冷藏物品,保持其低温状态,针对航空禁止使用干冰又不得不使用干冰、干冰不可反复使用使用成本高、偏远地区难以购买到干冰等诸多困难,推出-190℃温度区间的温干冰型科技冰袋。产品可以上飞机航空使用、可反复使用使用成本低、有冰箱的地方即可使用等明显优势,在使用成本、安全性及方便性等多个方面都超越了干冰,改变了航空低温配送过程中既禁止使用干冰,又不得不用干冰的尴尬处境。
生物制品:疫苗,类,免疫制剂,,血清等,生物疫苗在保存、运输和使用的各个环节要持续保冷,由于生物疫苗对温度敏感,从生物疫苗制造的部门到疫苗使用的现场之间的每一个环节,都可能因温度过高而失效。为了保证计划免疫所应用的疫苗从生产、储存、运输、分发到使用的整个过程有妥善的冷藏设备,使疫苗始终置于规定的保冷状态之下,保证疫苗的合理效价不受损害.疫苗冷藏冰袋的出现改变这一难题.
折叠产品成分
主要成分:高分子聚合物,吸水树脂。冰袋内容物是由冷容量大、无毒、无味的高聚化合物作为原料的基本组成,其内容晶莹透明无腐蚀无反放射并富有弹性。主要材料是CMC。
生物冰袋属于冰袋的分类,利用CMC这种新型冷容量大的物质对生物制剂等需要低温运输的药剂、血液、水果等进行保温。生物冰袋实际是与生物没有关系的。[1]
成分安全性:无毒无腐蚀
产品特点
不受航空、火车等的限制,可携带上飞机火车
产品通过了各种航空安全认证,像普胶体冰袋一样使用即可上飞机使用,彻底改变了航空低温配送过程中既禁止使用干冰,又不得不用干冰的尴尬处境,是货品低温运输制冷的革命性科研成果。
可反复使用,使用成本低
不像干冰那样一次性使用,使用成本巨大,这对一些低温货品来回反复运输的场合,无疑会大大降低使用成本。
不受地域限制
不像干冰那样只能从一级大城市购买到,只要有保温箱、泡沫箱、低温冰箱,就可以使用科技型温冰袋,这对于偏远地区的低温运输与科研院所的野外采样来说,就是一场革命性的改变。
卫生无毒
产品通过了ISO9002国际质量认证,是安全无毒的产品。
保温时间长
经美国立机构测试,科技冰是同体积大小普通冰保温时间的6倍的。蓄冷量足,卫生无毒,广泛应用于疫苗、诊断试剂、血液、低温等需要冷冻冷藏货物的保存与配送。
段产品分类
一次性生物冰袋
主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品,如果运输时随产品一起运走,不能收回来重复使用,用一次性的冰袋.
使用方法:
先把冰袋放在水里,用手揉,使科技冰膨胀,膨胀到1厘米左右为佳状态,膨胀好后拿出来把表面的水分擦干,然后放在冰箱里冷冻就可以用了
注意事项:
A、本品仅供保冷使用不可食用,如内容物不慎入眼,应用清水彻底清洗。如不
慎误食,应饮下大量清水并尽量吐出,必要时请及时联系。
B、本品安全稳定,无毒无味,如有漏出,用水冲洗干净即可。
C、在袋子未破损的情况下,可多次重复冷冻使用。
重复使用生物冰袋
其内容物为胶状体,可以重复使用N次,节约成本,冷热双用,冷容量高,其冷源释放均匀且缓慢(释冷速度比冰块慢6倍),具有保冷时效佳,由于冰块在释冷时会产生水渍,容易使货物受潮而影响质量,所以生物冰袋在航空货运中得到广泛使用。
产品配套设备
生物冷藏箱、保温箱、冷藏包是采用级的环保LLDPE材料,经过世界上的-----旋转模压工艺一次成型精制而成的,配有海洋不锈钢锁扣,底部配有橡胶防滑垫,无毒无味、抗紫外线、不易变色,表面光滑,容易清洗,保温效果好,不怕摔碰,可使用。持续冷藏保温时间可达数天,适用于任何物品的长时间冷藏和保鲜,适合野营、郊游、垂钓、漂流等户外休闲活动中使用;还可适用于采样、取样,生物制剂冷藏低温运输、血液运输等!也可用于超市购物时保存需要冷藏保鲜的物品!
生物冰袋用途及使用方法
生物冰袋(ice pack)是一种冰块的升级替代产品,冷藏时间更长,有更多的适用性,其使用方便、卫生、用途广泛,可用于长距离冷藏运输,高烧降温退热,,冷敷、保鲜,下面就介绍其用途
1、用于生化试剂、锡膏、兽药、血浆、疫苗、水产、观赏鱼、奶制品、肉制品、农产品、花卉、蔬菜、水果等长距离冷藏保鲜运输。
2、用于高烧降温退热,病人高烧降温、、冷敷、、摔伤、止血、护肤、化脓等理疗。
3、冷藏运输各种生物冷冻试剂,锡膏、禽药、、血浆、疫苗、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏物流。
4、蓄冷节电,在冰箱断电时能释放冷量,维持冰箱一定时间内冷藏恒温,并且在冰箱工作时,减少冰箱起动次数,起到节电作用。
5、用于体育界运动员训练及比赛过程中以外碰伤、、摔伤等使用。
生物冰袋使用方法:
将冰袋(冰包)放入冷冻室内充分预冷12小时后,根据需要即可作为任何、药物等的冷冻介质使用。
生物冰袋使用的注意事项:
1、不可食用。
2、冷冻前需将冰袋放置平整,或根据需要确定形状。
东莞市灏达焊接材料店从事多种气体的制备、营销和现场服务,能根据客户需求进体产品的研究开发,自2006年诞生以来,拥有雄厚的专业技术力量和物流服务,具有十多年气体销售经验和广泛的销售市场。现已形成以工业特种气体、大宗混合气体、标准气体、各种气体管道工程等四大类产品和训练有素的员工队伍,积累了一定的气体制造和供气服务经验。 灏达经销的化学工业气体包括各种纯度和规格,如:、氧气、氮气、氩气、氦气、、氨气、干冰、等;特种气体包括各种纯度和规格,如:六氟化硫、四氟化碳、、五氟化磷、五氟化锑、四氟化硫、四氟盐、三氟甲烷、三氟化氮、磷烷、、、五氟化碘、氖气、氟气、气、、P10氩甲烷混合气等;气体管道服务对象,化工企业、电子半导体行业、太阳能光伏、学校、科研机构、海关、检验检疫中心等等;还可以按客户的要求配制各种混合气,如:高纯空气、氟氮混合气、氧氦混合气、硅烷加氢混合气、氩保气、氧氩混合气等。 我们秉承“一切为了用户”的宗旨,只要用户的需要,都要做到使用户满意。对于有特殊要求的气体配制、钢瓶阀门或接口加工、气体管道等按装服务,我们都有一些长期合作的专业厂家和团队为之服务。销售产品广泛应用于电子、不锈钢、光纤光缆、太阳能电池、有色金属、化工行业、香精香料、医、玻璃及电力行业。客户只要一个电话、一份传真(订单),您需要的货物就会按照您的要求,如期而至送到您的手上! 灏达所销售商品,质量保证价格合理,具备各种生产和销售资质。服务上乘,交货及时,做到快速反应、及时回访、技术咨询、操作培训、客户投诉处理,为客户提供安全可靠的生产运行保证。