丙酸铵
中文名称:丙酸铵
英文名称:ammonium propionate
CAS:17496-08-1
分子式:CH3CH2COONH4
分子量:91.109
性质:无色柱状晶体。熔点45℃。溶于水。具有***的吸湿性,在湿润空气中易潮解。
含量:99%
包装:25kg/纸板桶
用途:用作防腐、防霉剂。具有抗菌性。对防止黄曲霉菌素的产生有***,而对酵母几乎无效。对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌效果好。pH值越低防腐效果越好。对于谷物的防霉烂和防结块有良好的效果。饲料和谷物防腐剂主要用丙酸与丙酸铵的复配物。
用量:在pH值5.0时***小抑菌浓度为0.01%,pH值6.5时为0.5%。
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