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烘烤机操作要点
1、开机前应检查电源、传动部分是否正常,各个电机的转动方向是否正常。
2、先开启循环风机,然后再启动加热装置。因为测温传感器只有在热风循环的状态下才可以测得准确的温度。
3、如果客户选择的是燃气加热的,那么一定严格按照燃烧器的气源要求来配置,否则不能支持燃烧机的正常运行。
4、设备停止工作时应及时清理设备残渣,保持清洁。
5、定期检查减速机、轴承的润滑油(脂),不足时补充添加,防止缺油磨损。
6、电磁调速电机的控制器,一定注意停机复零,开机后慢慢的调节速度。否则很容易烧损调速控制器。
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滚筒烘烤机主要用于食品加工业,烘焙豆类和坚果,如花生、开心果、葵花籽、瓜子、杏仁、榛子、栗子、可可豆等。
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烘烤物料色泽均匀:烘烤以热空气为介质,设备内部360°网孔回转笼结构,物料在烘烤过程中不断翻动,热量无死角渗入物料,从而受热均匀,烘烤后的产泽均匀。
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节能:气加热型滚筒烘烤机利用特有的高品质红外线催化燃烧器,实现对燃气的无焰催化燃烧,热效率利用率较高,单滚筒耗气量仅2-3Kg/h。电加热采用温控器自动控制加热系统通断电,不仅节能而且温度控制较加精准。同时设备还采用保温棉做成保温层,避免热量的流失,提高热利用率。
杰尔古格(GELGOOG)是备受信赖的食品工业数字化解决方案供应商;以“让食品生产较简单较安全”为使命,携手客户与合作伙伴一起,推动食品工业产业升级,创造较大**。 杰尔古格(GELGOOG)成立于2010年,致力于推动果蔬加工、坚果加工、面点加工、食品包装及*厨房等食品工业领域的装备自动化、数字化进程;已为170余个国家和地区近3000家企业提供有竞争力的食品生产解决方案,用可靠的产品和热忱的服务赢得了客户的广泛**。