怀庄酒业 贵州婚宴酱香酒定制代加工 提供贴牌定制服务

酱香型白酒七个轮次基酒各有特点，其感官标准如下所示：
一次酒(≥57%)：无色透明，无悬浮物，有酱香味，略有生粮味，涩味，酸味，后味微苦。
二次酒(≥54.5%)：无色透明，无悬浮物，有酱香味，味甜，后味干净，略有酸涩味。
三次酒(≥53.5%)：无色透明，无悬浮物，酱香味**，醇和，尾净。
四次酒(≥52.5%)：无色透明，无悬浮物，酱香味**，醇和，后味长。
五次酒(≥52.5%)：微黄或无色透明，无悬浮物，酱香味**，后味长,有焦香味。
六次酒(≥52%)：微黄或无色透明，无悬浮物，酱香味**，后味长,焦香好。
七次酒(≥52%)：微黄或无色透明，无悬浮物，酱香味**，后味长,有焦糊味。
从行业角度来看，大众酒定制时代春天来临。 大众时代从“白银时代”到“的民酒趋向”，开辟新的卖酒通道已是各大厂商迎接多样化需求的必经之路。在大众酒消费时代，100～300元及百元以下是企业争夺的焦点，而在渠道上，“三宴”和县乡市场则是企业争夺的焦点，这种争夺的热度不会弱于前几年大家对团购渠道的争夺。满足于大众化宴席、大众化政商务、大众化商业资源的定制需求已呈现出巨大市场潜力。 从宏观环境来看，互联网+成为定制酒发展的催化剂。 现在互联网已经让，从一个大群体，分裂成了无数个小圈子、小社群。未来的社会，将是自由连接(从组织化协作变成自由协作)、丰富连接(从产品化商业到体验化商业)、聚合连接(从中心化传播到碎片化传播)。互联网正在把人群切成一小块一小块的，以往的传播方正在崩塌。过往以政务为中心的白酒团购营销模式，也将随着消费者这样的变迁方式而较加失效。而圈子、社群则将成为互联网时展定制化营销的温床! 从消费需求来看，消费者趋向个性化、碎片化、定制化。 从消费需求角度，当今时代市场竞争加剧，产品的同质化严重，消费者较加偏好于那些为自己量身打造的产品，加之75、80后成为社会的中流砥柱，他们对自我**的追求是个性化定制的产品滋生的主要原动力。个性化定制产品与目标消费群的强对应关系，让目标消费群有了明确的选择目标。同时在互联时代下，人与人，人与产品的链接成本变得较低，使个性化定制产品可以通过互联网较的找到自己的目标消费群，降低了渠道和推广的成本，为个性化定制产品的发展提供了**的契机。 从发展潜力来看，定制酒的理论规模在800-1000亿! 理论上讲，百元以上产品，团购渠道销售占比会在30%左右。理论上讲定制酒可以完全替代团购性消费，由此我们估算定制酒市场容量占比整个行业百元以上市场份额 (2500-3000亿)的30%左右，约在800-1000亿，规模相当可观! 定制酒的市场**已经凸显，谁率先**定制酒市场特别大众定制酒市场的突破，谁就有可能成为此轮梯次竞争的跨栏越位健将!

浓香型白酒和酱香型白酒都是白酒十二香型中受众多的，尤其是浓香型白酒，几乎覆盖了整个神州大地。如今，酱香型白酒的地位逐步上升，大家也开始看到了它的优点，二者之争已越来越明显。因此很多朋友就会有疑问：这两种香型的白酒哪个好？如何去分辨两种白酒之间的差异呢？ 关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个好的问题实在是没有办法回的，因为喝酒这个东西本身就是主观享受，不同的人会喜欢不同风格口味的白酒。这就和川渝之地爱吃辣、苏沪一带喜酱甜是一样的，倘若你喜欢酱味浓郁、口感醇厚油性、略带焦苦、余香长久，那么酱香型白酒便十分合适；若是喜欢陈味窖味，喜欢品出许多香味，下口要厚实绵甜、顺滑那么浓香型白酒当是。

白酒贴牌定制的酿造工艺： 大多数酱香型白酒的制造工艺十分的复杂，而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的产品，既然是纯粮食制造，也就是“香气较纯真的代表”，而因为酱香型白酒是纯粮食制造，所以在储存的过程中能够越陈越香！浓香型白酒：浓香型白酒多为蒸馏酒，可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚，但是肯定不及酱香型白酒。

定制白酒需要有一定的理由，而身边发生的任何事物都可以成为理由，尤其是酒席，像婚庆个性化订制酒、祝寿个性化订制酒、满月个性化订制酒、接待个性化订制酒、庆典个性化订制酒、纪念个性化订制酒、金婚个性化订制酒等，都可以为了这些事情而定制一款属于自己的白酒。

怀庄酒业集团怀庄:建厂于1983年，早的民营企业基地:两个酿酒基地一个办公基地怀庄商标注册于1986年，比集团早一年是民营企业获得荣誉奖项多的酒企，目前有300于枚，较早的奖项有1986年的金凤杯，，贵州，遵义市五强白酒企业等等怀庄是家以非公企业*成立的企业。占地:总占地面积400多亩，现有工人2000于人，窖池共有568口，基地有100于口，2栋酿酒房，2栋存酒房，分别储存15年，20年，30年老酒，白酒工业园区酿酒基地有7栋厂房有300于口窖池，7栋储酒室，分别储存1-7轮次基酒，年产量5000多吨，现有储存量2万于吨。坛厂经济开发区:作为办公储存包装基地，分别有3个包装车间7条流水线，日产量2w于件，厂大门正对面是我们的办公室大楼，右手面是四合院，四合院里面分别为董事长的书屋（一楼读书屋里面提供了琴棋书画，客人可以在里面尽情的施展自己的才华，聚贤堂.董事长提倡每周读书2小时,员工也要不断的学步，二楼是关于赤水河流域一代的*书籍跟酒文化书籍等等中间1楼是*工作室.荣誉墙.3楼是会议室，另外两栋是文化馆以及我们的迎宾楼再到封坛大楼，以及罐区，罐区共有40于大罐，每个可装酒水300吨。