上海馨谱检测技术服务有限公司凭着求真务实的工作作风、创新发展的理想信念,博击于商海大潮之中,从无到有,从小到大,一步一个脚印,在市场风雨的洗礼与磨砺中茁壮成长。
食品检测报告是食品安全执法办案的重要依据,有很强的证据力。但实际工作中不少执法人员对食品检测报告的认识还停留在“拿来即用”的阶段,不会分析报告,把报告神圣化的倾向明显,以致办案定性处罚不够准确。本文拟讨论如何科学理性地阅读以及运用食品检测报告
食品质检报告企业应具备以下基本条件:
1、有营业执照;
2、有与所生产产品相适应的技术人员;
3、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段;
4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件;
5、有健全有效的质量管理制度和责任制度;
6、产品符合有关国家标准、行业标准以及**人体健康和人身、财产安全的要求;
7、符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。
食品质检报告主要检测项目内容是:
水分、灰分、蛋白质、脂肪、还原糖、蔗糖、淀粉、总和无机、铅、铜、锌镉、锡、总汞及**汞、氟、、**磷、黄曲霉B1、黄曲霉B1B2.G1.G2、杂色曲、N-亚硝胺类、苯并(a)芘、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、亚硝酸盐和硝酸盐、亚硫酸盐合成着色剂\和、胡萝卜素、硫胺素()、磷、膳食纤维、烟酸、铁、镁、锰、钠、钙、硒、脱氢乙酸、胆固醇、大肠菌群、沙门氏菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法、农药残留等!
食品质检报告企业持下列材料向当地质量技术监督局提出申请:
1、《申请书》一式三份;
2、营业执照、卫生许可证、企业代码、法人复印件各三份;
3、原生产许可证证书及复印件三份(换证企业);
4、企业平面布局图、工艺流程图(应标明关键设备和参数);
5、企业质量管理制度一式二份;
6、企业标准文本复印件一式三份(执行企业标准的);
7、已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册(登记)证的企业,提供证书复印件一式三份;
8、产品《实施细则》中要求的其他材料。
上海馨谱检测技术服务有限公司经营宗旨是“质为本、诚为信、创双赢”,我们以企业产品质量为立足之本,诚信经营为发展之道,愿与广大客户精诚合作、利益共享,同发展、共繁荣!
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