整套果蔬汁饮料生产线-北京金仕德-整套果蔬汁饮料生产线设备

饮料生产线设备如何维护保养

在使用前要对饮料生产线设备各处进行仔细检查，以免存在问题，及时发现及时解决，尤其是在零部件紧固、润滑油添加等方面，要做到及时检查较新、维护；要把生产线设备安置在安全的位置，分开安装，保证不受风雨影响。

在使用过程中的正确操作也是保养的一部分，另外，对一些易坏的包装需要在一个抽真空环境下进行包装，否则对产品的伤害无可估量。根据包装物的大小调整机器的尺寸；部件衔接处定期润滑。重要的是在换季时，整套果蔬汁饮料生产线厂家，企业要对机器进行的清洁，整套果蔬汁饮料生产线，而且配套设施的保存要密封，还要使整机处于干燥的环境中，确保饮料机械不被液体等腐蚀。操作饮料机械前须详细阅读说明书，熟悉调整和使用方法，一定要按说明操作。

按饮料生产线说明书规定，对真空泵进行定期保养，加油（注意保持油位），幷严格注意不允许倒转，以免造成泵的误操作和泵倒转，油倒喷至泵内真空系。经常检查下热压架封口漆布（聚四氟乙烯）上有无异物，是否平整，以确保封口强度。经常检查机器接地是否接触良好，保证安全用电。发现饮料机械故障时，整套果蔬汁饮料生产线多少钱，应及时关闭电源，必要时，要接急停按钮，待放气后提起机盖，然后关掉电压，检查原因，排除故障。

使用过后，要对饮料生产线进行及时的清理，保证生产线设备内部洁净，保证再次投产时，原材料不被污染，同时，设备洁净，不容易受到酸碱等的影响，

换季时对饮料机械的保养很重要，如果保存方式不对造成机器无法继续使用，就会大大影响企业的生产。

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饮料机械

金仕德有限公司是一家从事饮料机械设备科研、设计、开发、供应的企业。供应经营各类饮料、矿泉水机械设备，为客户提供集设备供应，建厂指导，工程设计，安装调试，技术培训，技术配方等服务于一体的工程解决方案。

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果汁饮料生产线的过程是什么？

1、工艺流程：
　　原料→拣选→清洗→破碎→打浆→榨汁→筛选→巴氏杀菌→冷却→
　　离心分离→澄清→过滤→调配→巴氏杀菌→灌装→冷却→成品。
　　2、配方：
　　水果原汁砂糖；苹果酸（或柠檬酸）；
　　山梨酸钾0.02%；水果香精0.1%。
　　3、操作要点：
　　（1）清选和拣选：在加工前，整套果蔬汁饮料生产线设备，水果原料必须清洗和挑选，以清除污物
　　和腐烂果实。腐烂的果实不能用来加工果汁。
　　（2）破碎和果浆处理：破碎果应符合所采用的榨汁工艺的要求，要
　　先破碎再打浆过滤取汁。果浆粒度要细，以2-6mm为佳。
　　（3）酶处理：将果浆迅速加热到40-45oC，在容器中搅拌1.5-2.0
　　分钟，通风（预氧化），添加0.02-0.03%高活性酶制剂，在45oC温度下处理3h并间歇缓慢搅拌。
　　（4）榨汁和浸提
　　（5）澄清与过滤：果汁的澄清十分重要，处理不当，在成品中很容易出现混浊和沉淀。具体方法有：
　　a、使用澄清剂：明胶：硅胶：膨润=1：10：5。
　　b、酶处理：用0。3%果胶酶处理。先加热果汁温度达45-55oC，并调PH值为3.5-5.5。澄清时间为4h左右；
　　c、冷冻法：在榨汁前先把水果冷冻（-3oC），再榨汁、加工、澄清，效果很好。其优点一是延长加工期；二是可利用解冻的低温来榨汁，有效地防止褐变。因为所有的水果经冰冻再解冻后，所有的细胞裂，汁液外流，即可生产高质量的果汁。

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北京金仕德科技有限公司是一家生产高等级饮料（矿泉水）设备、植物提取设备、精细化工设备的实体企业。同时公司设有北京金仕德饮品研发部，有*团队可为客户开发新型饮料配方。我公司一直致力于为客户提供流体设备生产线全方面解决方案，矢志于把自己打造成**型的流体设备生产制造企业，立足中国，服务**。金仕德拥有专业的设备生产基地，拥有自己的机械设计及制造、工程施工的*团队，并长期与北京多所高校及科研机构进行深度合作，在食药机械和生产技术领域具有自己的**技术。公司成立以来，已为大中型矿泉水公司、饮料公司、生物制药公司等大中型企业提供了很好的设备和完善的服务。同时设备也销往东南亚、非洲、俄罗斯、蒙古、欧美等多个地区。金仕德以“诚信为本、专注专业”为公司宗旨，以强烈的责任感致力于饮料设备、矿泉水设备、精细化工设备及既有设备新技术改造的开发和研究，以精品开拓市场、诚信服务客户、全体员工遵循“技术创新、服务为本、共同发展的方针”，努力创造较加辉煌的未来。