乳糖厂家直销

甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂
从市场需求和对甜味剂的研究来看，甜味剂的发展趋势主要有两个方面： [7] 
高甜度甜味剂
高甜度甜味剂具有甜度高、热量低、不易发生龋齿、安全性高等优点，并且此类甜味剂多为非糖类物质，在代谢过程中不受控制，不会引起肥胖症和血压升高，适合糖尿病、肥胖症患者作为甜味替代品。
功能性甜味剂
功能性甜味剂（现阶段主要以低聚糖为主）不仅具有低热量、稳定性高、安全无毒等特性，还有促进益生菌繁殖，抑制有害菌生长的特功能。现以确认的功能性低聚糖的生理功能主要包括以下几个方面：
1、不易被人体吸收，提供的热量很低或根本没有，可供糖尿病人、肥胖病人和高血糖病人食用。
2、活化肠道内双歧杆菌并促其生长。功能性低聚糖是肠道内有益菌的增殖因子，其中明显的增殖对象是双歧杆菌。人体试验，某些功能性低聚糖，如异麦芽低聚糖，摄入人体后到大肠被双歧杆菌及某些菌利用，而肠道有害的产气荚膜杆菌和梭菌等菌却不能利用，这是因为双歧杆菌细胞表面具有寡糖的受体，而许多寡糖是有效的双歧因子。
3、不会引起龋齿，利于保持口腔卫生。
4、具有膳食纤维的部分生理功能，如降低血清胆固醇和预防结肠癌等。甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂

甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂
**来源
甜菊糖苷（Stevioside）
代码GB19.008
甜菊糖苷结构式
甜菊糖苷结构式
甜菊糖苷，分子式C38H60O18，结构式为：
1、 性状白色至浅晶体粉末，味清凉甘甜。熔点198~202℃，耐高温。在空气中较易吸湿，水中溶解度约为0.12%，微溶于。
2、 性能甜度约为蔗糖的300倍，是**甜味剂中接近蔗糖的一种。其甜味**，残留时间长，后味可口，有轻快凉爽感，对其它甜味剂有改善和增强作用，在酸性和碱性条件下都较稳定。
3、 毒性小鼠经口LD50≥15g/kg。
4、 制法甜菊属菊科属多年生草本植物，叶中含甜味成分，它产于南美巴拉圭东北部和巴西。1997年在江苏、山东等省引进成功，江苏、福建、山东、新疆等地已有大面积栽培。
提取甜菊糖苷的方法很多。如，将叶子干燥后用提取，提取液中加入使味物质沉淀，然后用重新结晶，即得。较为经济的路线是：甜菊叶、茎经水浸、沉淀、离子交换树脂精制、喷雾干燥。
5、 质量指标中国国家标准GB8270—1999规定甜菊糖苷的质量指标如下。甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂

甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂
1甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食r1IIl添加剂。甜味剂按』t营养**可分为营养性甜味剂和非营养’陀甜味剂两类；按其甜度r叮分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为**甜味剂和合成甜味剂 [1]  。
甜味剂应具备以下特点
安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好，并且价格合理。
甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂

甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂
甜味程度
甜味是甜味剂分子味蕾产生的一种复杂的物理、化学和生理过程。甜味的高低称为甜度，是甜味剂的重要指标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定，只能凭借人们的味觉进行感官判断。为比较甜味剂的甜度，一般是选择蔗糖作为标准，其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。测定相对甜度有两种方法：一种是将甜味剂配成可被感觉出甜味的低浓度，称为极限浓度法；另一种是将甜味剂配成与蔗糖浓度相同的溶液，然后以蔗糖溶液为标准比较该甜味剂的甜度，称为相对甜度法 [3]  。
各种甜味剂的相对甜度
甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质、
一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度的程度并不相同。
多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。
介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度**蔗糖，在柠檬汁中两者的甜度大致相同。
甜味剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多甜味剂

江苏采薇生物科技有限公司致力于以生物制品及食品添加剂产业，以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托，竭诚的为客户服务，在近几年中，多次改进工艺，较新设备，使我们的产品质量及品种，上了一个新的台阶，同时也得到了广大用户的认同和**，现厂内技术力量雄厚，拥有员工余名，用丹麦NOYO公司提供的制造工艺和国内的**设备，实践与科技相结合，生产出上乘优质产品。
本公司所出售产品严格按照客户要求，及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造高效严谨的专业服务团队，建立快速的市场反应机制，以优质的服务资源”的服务理念，赢得客户的持久信赖。
本公司一贯秉承“质量保证、用户至上”的经营宗旨，倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设，提高自身竞争力，致力提升产品质量和服务质量，促使公司成为化工行业良好企业。我们期待与社会各界朋友携手合作，共创崭新未来。