微波杀菌烘干机常规真空干燥中由于真空条件下空气对流传热难以进行,只有依靠热传导的方式给物料提供热能,传热速度慢、效率低,并且温度控制难度大。微波加热是一种电磁波加热,微波直接作用于物料,使其里外同时被加热,休闲食品微波杀菌烘干机,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快,干燥,温度控制容易。
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微波杀菌烘干机微波诱导催化反应原理
微波是一种电磁波,电磁波包括电场和磁场,电场使带电粒子开始运动而具有一种力,野菜微波杀菌烘干机,由于带电粒子的运动从而使较化粒子进一步较化,微波的电和磁部分的相关的力方向快速变化,从而产生摩擦使其自身温度升高。这就是微波加热的基本原理[2]。
许多**反应物不能直接明显地吸收微波,但将高强度短脉冲微波辐射聚焦到含有某种“物质”(如铁磁性金属)的固体催化剂床表面上,由于表面金属点位与微波能的强烈作用,家具木材微波杀菌烘干机,微波能将被转变热,从而使某些表面点位选择性地被很快加热至很高温度。尽管反应器中的物料不会被微波直接加热,但当它们与受激发的表面点位接触时可发生反应。这就是微波诱导催化反应的基本原理.
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谐振腔系统
相对于喇叭口天线辐射加热和波导缝隙加热系统,谐振腔是一种较常见的加热方式,乌海微波杀菌烘干机,谐振腔通常都是由不锈钢、铝板、电锌板等金属材料制成的密闭箱体,在箱体边缘有波导开口和物料取放开口。在箱体尺寸远大于微波波长的谐振腔内,微波表现出如光线一般方向性,微波能在箱体四壁往复反射,形成漫反射,也从而达到均匀加热的效果。
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