上海食品检验员证书怎么考食品理化检验培训 根据相关要求,兰冠教育长期在全国各地举行“食品检验员岗位技能资格鉴定考核班”广州这边每月都会举行“食品检验员岗位技能资格鉴定考核班”“化学检验员岗位技能证书考核班”欢迎各界人士咨询秦老师 培训对象: 使用检测设备,以抽样检查的方式,对粮油及制品,糕点糖果,乳及乳制品,白酒,果酒,黄酒,啤酒,饮料,罐头食品,肉蛋及制品,调味品,酱腌制品,茶叶等各类食品的感官,理化,微生物及食品内包装材料等指标进行检验的人员 培训目标: 重点介绍品质管理流程,各种食品产品的质量指标、质量控制及检测方法,为学员从事食品质量控制、出厂检验和监管等工作打下坚实的化验技能专业基础。 培训内容: 理化实验(根据自身生产产品项目选择,一般三个为一期课程为宜) 1)基本操作 溶液配制、样品前处理 2)感官检验 3) 食品中水分(干燥失重)的测定 4) 食品中灰分的测定 5) 酸价/值的测定 6) 过氧化值的测定 7) 总糖、还原糖的测定 8) pH值、电导率测定 9)蛋白质测定 10)盐分测定 11)氨基酸态氮的测定 12)总二氧化硫、游离二氧化硫的测定 13)总酸测定 14)甲醇、高级醇的测定 15)酒精度的测定 16)总酯的测定 17)其他(自行补充) 报考咨询秦老师:185食品2924检验员6741 食品检验员培训时间地点: 每月定期开班,常规培训3天;循环开课,报满为止!每月开班时间可登录兰冠教育学院网站查询或者咨询联系相关报名老师老师未开课城市及异地学员可以申报网络课程在线学习 兰冠教育办理:污水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品检验员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师、 中级职称评审、体系内审员和外审员等行业资格证