食堂冷库-安徽万大|操作规范-安徽冷库

所以要记得，仔细密封下水口，并记得给水管做好存水弯，这样才能大程度保证臭气不外溢。不要忘记在吊顶上留检修口，厨房吊顶内本就藏有很多管线，工业冷库，有的人家，还会安装烟雾探测等消防设备。因此，为了方便日后检修，要记得在装修吊顶时预留个检修口。不要忘记装烟道止逆阀，有很多人在装修时，都会忽略厨房烟道串味的问题。入住后才发现楼下每天做什么，都能闻到。

酒店厨房设备在选购和定制的时候，一般有以下要求：*。酒店厨房设备虽然发展迅速，甚至于无明火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的*阻燃能力，直接的决定了厨房厨具乃至于酒店厨房整体的安全，特别应该注意的是厨具表面的*能力。所以酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具

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