1、酒柜内的温度在10℃-18℃等温度范围内保持恒定,湿度在50%-75%之间保持恒定。这种温度和湿度是葡萄酒储存的理想温度和湿度范围。冰箱的温度适合肉类、食品、水果等物品的保鲜,所以温度相对较低,速冻可达0℃以下,冰箱在冷藏时是除湿的,而不是恒温恒湿;不锈钢酒柜受到很多人的追捧现代家庭因其优雅而强劲的恒湿性能。
2、 酒柜不仅是家庭中的一道亮丽装饰,较是一道吉祥**吉祥的道具,会给家庭运。如果家里的酒柜与**一脉相承,恒温酒柜效果图,就会起到吸引财富的作用。酒柜大多又高又长,是**中山的象征;短而平的餐桌是水的象征。餐厅里有“山”和“水”。配合得当,具有“宅运”的象征意义
为了保证葡萄酒的妥善贮存,越来越多私人别墅、办公室、酒店、商产,大型会所、酒吧等都需要建立一个的酒窖,建立一个酒窖时所涉及的如内部设计,选址,材料和设备选用,安装等一系列问题,我们统称为酒窖工程,酒窖工程设计制作流程如下:
首先是酒窖设计:根据自身储存环境的需求尺寸配合不同造型的酒架达到理想的效果。
1.适用面积:不限,从几平方米到上千平方米的空间或者地窖,都可以作为酒窖。
2.适用空间:不限,如独立的房子、储藏室、楼梯角等,都市中面积紧凑的住宅或是大面积的空间都适合。
其次是保温工程:这是较其重要的一步,因为很多酒类对储存的温度要求是非常严格的,使用的墙体和地板保温材料保持酒窖空调的使用效能,维持房间的恒温恒湿。
1.食品级中低温,微电脑风冷;宽带式人性化温带设计,5-24℃之间智能控制,度±1%。
2.立体环绕风冷,全室立体空间温度较均匀。
然后是防水工程:主要针对一楼或地下室、地窖等易潮、易湿地面设计处理,防渗水、防霉菌。
是通风工程:循环通风空调系统设计;另附活性炭、光触媒等除异味材料,防空气恶化,影响酒质。
酒窖工程的定制流程总结
1.前期阶段:
工地现场确认—工程图纸确定—装修风格确定—出效果图—装修方案确定
2.进行阶段:
开始进场施工—酒窖地面、墙体处理—层架订做—门体订做—安装设备—调试设备
3.后期阶段:
安装配套工程—艺术工程—整体工程初验—整体工程试用—整体工程收尾—验收交接—后期维护
葡萄酒已经走进千家万户的餐桌,饮用与收藏葡萄酒不再是以前家庭的生活情调。葡萄酒的贮存条件是需要恒定的温度与湿度,酒窖、不锈钢酒柜、不锈钢酒架等逐渐走进人们的生活当中。定做的恒温恒湿酒窖对一般家庭而言空间和费用消耗比较大。
成品的电子酒柜样式单一且存放空间不大,不得不说不锈钢恒温酒柜样式多样美观,功能又可以达到红酒储存的标准,成本也比较低,越来越受到人们的青睐。
不锈钢酒柜主要以不锈钢柜体结合不锈钢酒架和恒温设备组成的一套保存红酒的柜子,一般不锈钢酒柜都是量身定制的,可以满足不同场合的需求。不锈钢酒柜外观优美,结构牢固,组装自由,运输方便,且展示酒架风格优美,典雅,又有良好的装饰效果,越来越受到人们的喜爱,应用也越来越广泛
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