真装是对实物能够进行长久置放的一个重要因素,食品要想放的长久重要的就是除氧,以防止食品霉腐变质。所以这就需要用到真空包装机,食品抽真空后进行密封能有效隔绝抗氧化,保持食香味长保质期有效可达12个月甚至时间较久。而且真装隔绝外部环境后,无空气流动,可以有效防止串味,还可以防潮防虫,隔绝,保护食物不受二次污染。所以真装对食物很重要。
真空包装机使用注意事项:
1、严禁真空泵电机反转。
2、新机使用10天内应更换真空泵油,正常使用应经常检查汕位。
3、排气过滤器应每年至少更换一次。
4、充气包装机充气时,外接气源压力应O.lMPa。
5 、每天在工作前,请预热2 ~ 3个工作循环。
6 、建议包装物温度不高千50℃,由千包装物在负压下凝成水珠,请不断用抹布擦拭要作台,以免使泵油稀释。
7 、设备严禁在低真空度状态下长期使用。
真空包装机特点:
1、本机的主要部件采用不锈钢,清洁卫生,方便清洗,耐腐蚀;
2、双室真空包装机抽真空、封口同步进行,一气呵成,双室交换作业,速度**快;
3、为适应不同的包装材料和不同的包装要求,该机设有真空度、热封温度、热封时间等调整装置,以达到较佳包装效果;
4、单室真空包装机有设计创新、功能齐全、设备运行稳定、热封温度均一稳定等优点,适合企业工厂采购真空包装机械;
5、节省人力、品质相当可靠、包装效率高、适用性好。
真空包装机组成:
主要由工作室、工作平台、机架、电气系统、真空系统部分组成。工作台面均采用不锈钢平面结构,既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物,又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。工作室采用食品级不锈钢制作,容积大,质量轻,强度高,耐腐蚀。加热元件全部立安装,可避免受包装物品(特别是液体)的影响而造成的短路等故障,提高整机的可靠性。
真空包装机功能:
真装后的产品可防止氧化、霉变、对食品类可保质、保鲜、延长其储存期限。对某些蓬松类的物品,可以缩小外型体积,便于运输与储存。
真空包装机具有真空、充气、封口、印子一次完成之,全过程有程序自动控制。犹豫真空度、热封温度、人逢时间等其设定方位比较宽,因此,不同的包装材料及不同的包装要求均可轻松实现。
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