大家听说过冷藏展示柜吗? 冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具,常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。冷藏展示柜和冰箱一样是用作食物的保鲜,一个冷藏展示柜就能在保鲜的前提下让我们能够较方便的找到自己喜欢的东西,也给商场带来利益。很多时候一个小小的举动就可以省掉很多的麻烦,或者可以避免不必要的损失,今天就和大家一起分享在使用过程中的一些小技巧。
冷藏展示柜怎么样
冷藏性的物品有饮料、食品、酸奶等。良好的温度控制系统,一般是0~10℃。广泛用于:超市、酒楼、餐厅、学校食堂、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、农产品批发市场等。
冷藏展示柜特点
1、材质好
采用进口不锈钢板,厚0.5或0.8毫米,表面光洁,厚薄均匀,保证了使用寿命。
2、大功率压缩机
启动性能好,规格齐全,使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久,故障率低。
冷藏展示柜的使用
1.摆放平坦,离上方50cm以上,左右离20cm以上,保证通风良好。
2.安放好不要立即使用,静置2至6小时。使用前,空箱通电2至6小时。
3.食品需冷却再放入。间冷式冷藏展示柜,不要离出风口太近。直冷式冷藏展示柜,结霜厚度达5毫米需人工除霜。
鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验:鲜肉保鲜柜应远离热源;压缩机要保持通风良好;正确选择温控器位置;食物温度**室温时应先冷却到室温再放进去;据统计,我国商用展示柜的市场以立式商用冷藏柜为主,其占据商用展示柜的市场份额。食物宜用塑料袋包好或盖好,以防水分散失、结霜;尽量减少开门次数与缩短开门的时间;在冷冻室一次放入新鲜食品,不要**过规定的数量;停电时尽量不开门、少开门;可在冷藏室融化冷冻食物。
便利店冷冻柜耗电的真正原因 便利店冷冻柜给人们的生活带来了很大的便利,在炎热的天气里可以让食物不被浪费,也可以随时让人们享受到新鲜的食物,但是这柜子的耗电量越来越大,便利店冷冻柜,却成了很多人都苦恼的问题,根据欧雪售后维修人员称,柜子耗电主要可以从两个方面分析,个是压缩机,在一个就是发泡层。 发泡层的合理匹配即按照相关参数进行均匀配置远比增加厚度效果来得好。就好比,穿两件毛衣的效果,并不如穿一件保暖内衣效果好。如果冷冻柜因为氧化原因出现了锈迹也不用担心,只要拿小刀把锈迹轻轻刮去,用肥皂水将刮去锈迹的地方冲洗干净,用干的软布擦干,然后在抹上蜡油,后拿干布擦亮就又变得光滑如新了。同时发泡层的厚度也是减低蛋糕展示柜净容积的罪魁祸首。
(罚)泡层直接关系到便利店冷冻柜的保温效果,也就直接关系到耗电量,现在市场上便利店冷冻柜的保温层一般厚度做的比较多的是40MM-50MM左右的,这样的保温层只能说短暂的使用肯定是没问题的,但是时间长的话,到后面越用越发现耗电量越来越大,原因很简单,因为时间一长,里面的保温层本来就不是很厚,再加上几年的使用,保温层受损,所以用电量过来越大。 压缩机是展示柜的“心脏”,压缩机的好坏直接影响着蛋糕展示柜的制冷效果,同时也影响了蛋糕展示柜的耗电与节能。那么压缩机是否节能,压缩机是便利店冷冻柜耗电的直接来源,虽然它的运行频率及时间取决于整体情况,但其自身是否节能也起着关键的作用。快速消费食品,冷鲜食品等需求增加,为商用展示柜行业创造了一个广阔的市场空间。目前的压缩机压缩方式主要有往复式和旋转式两种。
安徽便利店冷冻柜服务为先「在线咨询」由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。深圳市比斯特冷冻设备有限公司是从事“冷冻柜,风幕柜,冷藏柜,组合式冷库,小型商业片冰机”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供较好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘先生。进口不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷藏展示柜外观平整结实。同时本公司还是从事东莞生鲜冷冻柜,生鲜冷冻柜厂家,生鲜冷冻柜定制的厂家,欢迎来电咨询。
深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日,是一家集设计、研发、生产、销售、售后于一体的商用制冷设备制造商。公司拥有规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产质量测控实验室。比斯特系列制冷设备较是有近20年的技术积累与沉淀,引进德国曾德苏跟比泽尔制冷设备控股有限公司**加工工艺和技术,与德国、法国、美国、日本、意大利的先近配套设施,使比斯特系类产品较丰富完善,制冷性能好,节能低碳,噪音低,质量可靠。业务范围遍布中国香港、欧美、中国大陆、日本、韩国、印度等。自1999年成立以来,凭借雄厚的技术、质量以及用户至上的服务理念,赢得了广大客户的信赖,为人类高度发展的食品文化作出贡献。