香菇烘干机——详细的烘烤工艺步骤说明
1、 首先采收的香菇要行暴晒2-3个小时再进行装盘。注意:装盘时菌盖朝上,菌柄朝下,均匀摆放,不可重叠挤压,否则会影响烘干质量。
2、 其次进行烘干房预热,启动赛百诺热泵香菇烘干机,将温度设定在35℃,带温度上升到35℃再将装盘的香菇放入烘干房内。
3、 再者采用先低温再升温的烘干方式。将温度设定在70-75℃。通常是1小时增温1-3℃。
4、 分时段烘烤。35-40℃,烘烤时间为6个小时;40-60℃,烘干烤时间为8-10小时;60℃,烘烤时间为2个小时。
5、 在16-18个小时的时候,进行香菇的干度检验工作。打开空气能热泵香菇烘干机烘干室门,用手指用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状,则干燥不合格。用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状,则干燥不合格,需要再次干燥。
香菇烘干机设备——产品亮点:
1、 设备使用防水级漏电保护插头,即插即用,耐高温高压、雷击保护等,设备还设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等,运行非常安全可靠。
2、 空气能香菇烘干机采用10公分厚聚氨酯板材,比起泡沫板保温效果较好;全密闭式的烘房环境,较大地减少热损耗,降低能耗。烘房内干净卫生,受热时温度均匀,较好地保留了香菇的味道。
3、 整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
4、 热泵香菇烘干机设备采用保温循环对流烘干方式,阶段式(10个)烘干程序,可精准控制不同温度、湿度、时间等参数,密闭式的烘房设定,温度较均匀,烘干速度较快,腊肠受热均匀,质量较好较稳定。
5、 设备在干燥过程中,温度、湿度和时间自动可调控,设备带有**温自动报警,故障报警等智能保护措施,并带有定时启动和定时关机功能,完全达到无人看管的烘干状态,全自动化操作,智能化管理,方便快捷。
6、 小型香菇烘干机只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,消耗量仅为电加热的1/3-1/4;同燃煤、油、气、热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
香菇烘干机、新能源技术香菇干燥设备、多功能香菇烘房——烘干过程的注意要点
1、 烘干过程中的温度设置主要不能**过65℃,因为温度太高容易烧焦,从而影响香菇的烘干品质。
2、 烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(切记不能喷在菇盖上),然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色一致。
3、 为了较好地保证香菇的形状、质量等,要注意升降温问题。不能过快,需要逐渐增温或者逐渐降温,否则菇盖会起皱,影响其烘干质量。
香菇烘干机——实现规模化、现代化、科技化的发展需要
对于不同的香菇制作商,所要求的批次烘干量不同,以往采用日晒方式,只能根据场地的大小来决定干燥的量。对于中大型制作商来说,想要大规模、大数量进行干燥,往往受限。而高温热泵香菇烘干机,可根据用户的需求进行量身定制。赛百诺会根据用户批次烘干量要求为客户设计适合的烘干房,烘干房可容纳的香菇数量低至几十斤,高达几十吨,并匹配适合的机型大小,机型小至3P大至15P不等。香菇烘干机彻底实现了现代化、机械化、规模化、科技化的发展需求,助力制作商在激烈的竞争中脱颖而出。
广州赛百诺烘干设备有限公司:热泵烘干机,芒果烘干机,佛香烘干机,米粉烘干机,腊肠烘干机,污泥低温干化机农副产品空气能烘干机,食品空气源热泵烘干机,中药材热泵烘干机,广州赛百诺烘干设备有限公司是专注于研发、生产和销售高温热泵烘干机的专业厂商和系统解决方案的供应商。多年来,赛百诺一直专注于节能型热泵烘干一体机、分体式热泵烘干机热泵烘干机,芒果烘干机,佛香烘干机,米粉烘干机,腊肠烘干机,污泥低温干化机的研制,专注于拓展热泵烘干机在食品干燥、农副产品干燥、中药材干燥、海产品干燥和工业型产品烘干方面的运用。经过多年实战经验与高科技技术研发人员相结合,研发生产的高温热泵烘干一体机功能集烘干、、排湿、加湿、制冷为一体,机组可分10个时间段编程,满足各个行业烘干需求,机组、节能、环保、智能,至今已过500个烘干应用案例,是国内热泵烘干机厂家不错的选择。同时,赛百诺提供热泵烘干工程、自动一体化烘干流水线工程设计、安装和维护的专业解决方案。企业目标:做好每件产品、服务好每位顾客。经营宗旨:让客户满意、和客户共赢。企业愿景:做专业的热泵烘干机*。人才理念:以人才求发展。企业精神:诚信忠诚 团结上进 勤奋敬业 务实。选择赛百诺选择省心!选择赛百诺选择放心!