10余年来,公司凭借批来自全国各地、各行各业具有扎实技术知识、丰富的管理理论和实践经验的质量、环境、职业健康安全管理体系三个领域的国家注册审核员及咨询师,先后为省内外的制造业、化工业、建筑业、食品业、IT业、机械业、机构、航空业、电力业、学校、服务业等三十多个行业数千家企事业单位提供了的认证咨询服务,积累了对各类企业进行管理体系认证咨询和产品认证工厂检查的丰富经验,在国家及地方开展的**评审和获证企业满意度中获得了充分的肯定,赢得了广大获证企业的认可和信任
ISO22000认证对于食品初级加工厂的意义:
1.降低食品厂经营风险
2.增加食品厂市场机会,国内外市场占比
3.稳定食品厂产品质量,保质保量生产
4.改善内部运营
5.降低食品厂总体成本,比如各种风险成本
6.减少法律和保险支出
7.满足客户的要求
食品初级加工厂该如何进行ISO22000认证?
食品行业流行各种各样的体系认证,标准等,主旨还是为了保护消费者安全,**食品安全。常见的食品体系有ISO22000认证,HACCP认证,BRC认证,IFS认证,FSSC22000认证,AIB认证,GFSI认证,SQF认证等等很多,本文论述ISO22000认证。
危害识别是我们在依据ISO22000标准审核的过程中经常发现不符合的过程之一,对于危害识别的对象,不少企业还停留HACCP体系的要求阶段,即识别对象从原料验收开始,到产品交付结束。而ISO22000标准7.4.2.1要求企业“应识别并记录与产品类别、过程类别和实际生产设施相关的所有合理预期发生的食品安全危害。”
因此,企业在危害识别时,先依据界定的体系范围识别产品类别,如蔬菜罐头、玉兔甜包[属于米面制品]、鱼丸[属于速冻食品]等。然后,在已识别的不同产品类别的基础上,识别产品的实现过程,其中包括原料验收到产品交付的主过程,也包括产品运输[外程]、设备维护保养[过程]、设备的清理[清洗和过程]等生产过程。然后再识别与生产设施相关的食品安全危害,如饮料生产企业的洁净厂房,判定和识别由生产设施的不足可能带来的食品安全危害。
在危害识别时可以不考虑前提方案的实施效果,因为危害识别的本身目的是识别“所有可能合理预期发生的食品安全危害”。
北京中大华远认证中心(ZDHY)隶属于国有资产监督管理,是经中国认可监督管理(CNCA)批准和中国合格评定会(CNAS)、美国国家标准学会 - 美国质量协会会(ANAB)认可的具有立法人的第三方认证机构(批准号:CNCA-R-2002-020),可颁发带有IAF**互认联合标识、CNAS认可标识和ANAB认可标识的认证证书。中心自1993年成立以来,认证服务范围不断扩大,颁发证书数量稳步增长,现已为国内外**过万家的组织颁发了认证证书。目前,我中心业务范围为:质量管理体系认证(CNAS/ANAB)、工程建设施工企业质量管理体系认证(CNAS)、环境管理体系认证(CNAS/ANAB)、职业健康安全管理体系认证(CNAS)、食品安全管理体系认证(CNAS)、乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、绿色市场认证、能源管理体系认证及产品认证。为了较好地服务于顾客并提高中心的,2008年5月27日我中心正式获得美国国家标准学会 - 美国质量协会会(ANAB)认可,成为国内少数几家在质量及环境管理体系认证领域可以同时颁发带有CNAS及ANAB认可标识双认证证书的机构之一,进一步提升了中心所颁发证书的效力,也是中心追求管理**化的体现。我们真诚地希望能够帮助获证组织提升认证的有效性,开拓管理思路,节约管理成本,走管理出效益的质量路之路,在市场竞争中充满活力。中心拥有2000多名各类的审核人员及队伍,人力资源充分,技术力量雄厚,我们将以与真诚赢得您的信任;以的水准和严谨的作风保证审核、有效和;我们将遵守职业道德以及行业规范,以服务为本,追求顾客满意,追求顾客与我们共同发展。