空气能热泵白葱菌烘干机食用菌干燥设备香菇烘干机一机多用全自动烘干除湿机效率高效果好

       白葱菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。属树木的外生菌根菌。食用，味鲜美。常见于西南市场，在云南比较受群众欢迎的**菌类之一。 其*特的香味和药用**得到国内外消费者赞叹。出口欧美、日本等国。 入药有清热解烦、养血和中、追风散寒、 舒筋和血、补虚提神等功效。是中成药“舒筋丸”的原料之一。 

      夏季雨水较多，白葱菌进入丰产期，白葱菌含水量较大，特别在阴雨季节及其不易保存，一般保质期在1~2天，采摘后必须当天卖掉，卖不掉的只能干燥加工成干品。白葱菌干品易保存，保存时间长，干品经济效益高。

白葱菌加工工艺步骤：

第一步、采摘白葱菌子，并清干净菌子上的泥土等。将白葱菌子装框。

第二步、切除菌脚脚头，清洗干净并沥干水装上托盘筛。

第三步、将菌子装入物料推车后推进烘干房，准备烘干。

第四步、白葱菌子烘干。菌子烘干全程分6阶段，具体温度，相对湿度等参数设置如下：

1、**阶段，温度设定45℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为7~8小时，烘干+排湿模式。

2、*二阶段，温度设定50℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为6~7小时，烘干+排湿模式。

3、*三阶段，温度设定65℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为4小时，烘干+排湿模式。

4、*四阶段，温度设定70℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为3小时，烘干+排湿模式。

5、*五阶段，温度设定75℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为3小时，烘干+排湿模式。

6、*六阶段，温度设定70℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为1小时，烘干+排湿模式。

特别提醒：菌子烘干时间根据菌子大小烘干时间在21~26小时。烘干完毕后检验品质，及格后包装、保存销售。

注意：由于白葱菌含水量较大，菌子烘干**阶段温度不适于过高，通常温度在45℃~50℃之间，烘干时间一般在8~10小时，**阶段必须大量排湿，在相对湿度下降到38%时再提升温度，这样可以保证菌子的颜色和形状，有利于烘干品质的提升

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