蓝莓草莓空气能热泵烘干机杏脯枣干全自动烘干房果脯干燥设备使用寿命长厂家生产可定做

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚**，颗粒小，但花青素的含量很高；*二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯**的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、*软化血管、增强人机体*等功能。

蓝莓加工工艺步骤：

1、蓝莓的种植时机是在秋季至*二年春季萌芽之前这段时期购进,这一时期的苗木便于运输,管理、定植比较简单。秋季定植后,*二年即可少量开花,少量结果,*三年可以正常开花结果,盛果期是*五年后,家庭盆栽蓝莓,管理得当,结果期可以保持35年。

2、蓝莓烘干过程需要长达20小时，表皮要经过处理，不然中间水份不宜蒸发，蓝莓含糖量高也容易锁住水份，烘干过程需要通过3~4段程序完成，中间过程需要采用待机的方式进行停滞，*移出烘干房，但是烘干系统不再加热，只是让风路进行循环，让蓝莓水份在烘干房内自然渗透。

3、蓝莓烘干后是这样的。

4、下面以采用一台3P长3.5*宽2.2*高2.2的空气能蓝莓烘干房烘干500斤新鲜蓝莓为例，分析蓝莓烘干的能耗烘干成本 

第一步、将采摘的新鲜蓝莓装入托盘放进物料车。

第二步、将装好的蓝莓物料车推进烘干房，进行烘干。

第三步、蓝莓烘干分三个阶段进行烘干

（1）**阶段：将烘干温度设置为45℃，相对湿度为12%，烘干+强排湿模式，烘干8小时。

（2）*二阶段：将将烘干温度设置为55℃，相对湿度为12%，烘干+排湿模式，烘干6小时。

（3）*二阶段：将将烘干温度设置为65℃，相对湿度为12%，烘干+排湿模式，烘干4小时。

第四步、一批次蓝莓烘干耗时约18到20小时，烘干后检验干品品质并分拣包装

5、注意：蓝莓的含水量较高，**阶段可以根据实际情况适当加长1到2小时。烘干500斤蓝莓烘干时间按20小时计算，3P蓝莓烘干机耗电4度/小时，烘干一批次500斤蓝莓总耗电为80度，具体电价以当地为准。本案例分析电价按1元/度计算得烘干1斤蓝莓成本只需1毛6分钱。

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