变频调速打浆机用于贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。
打浆机优势:
1.利特机械生产的打浆机为变频调速。
2.打浆桶的边缘是边钢包边的,结实耐用。
3.搅拌轴是实心的,浆杆是分体的,搅拌尺可拆卸。
4.浆尺是45度角两次搅拌设计,不会有死角。
5.桶里面有6根加强筋,使原料的纤维搅拌的较加有韧性。
6.浆杆的底部下面是铜的,比较耐磨,使用时间长了,不会出现杂质。
7.浆尺与桶的底部是1-1.5mm,不会出现搅拌不均匀情况。
8.浆尺的排列是“S”型排列。
性能优点:
1、可将肉制品纤维拉伸,提高肉制品的弹性、口感及出品率;
2、有制冷功能,使桶内浆料不容易温度上升,产品不易变色变质;
3、卡槽牢固压盖装置,安全、密封性能强。
打浆机特有的无极调速功能和特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。
设备优势:
1、整体304不锈钢板环保卫生,不生锈
2、不锈钢双层放冰装置,保持打浆温度均衡。
3、卡槽牢固压盖安全,密封性能强
4、桨叶式打浆装置打浆均匀,保持馅料新鲜。
我们的服务:
利特食品机械鼓励客户与我们的技术直接接触,以便较清楚的了解您的需求:
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多种联络方式使我们与您较加亲近,欢迎来函、来电、来访。
诸城市利特机械有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的专业食品机械的骨干企业,公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力,质量达到国内水平,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。专业生产:【肉类加工设备】 【羊头加工设备】 【肉丸加工设备】 【净菜加工设备】 【山野菜加工设备】 【酱菜巴氏设备】 【全自动周转筐、托盘清洗设备】 【大枣加工设备】 【葡萄干加工设备】 【小龙虾加工设备】 【玉米加工设备】 【海鲜蒸煮设备】公司主要产品有:解冻线、涡流清洗机、液压滚揉机、斩拌机、真空滚揉机系列 、冻肉绞肉机系列、真空拌馅机系列、变频肉丸机系列、盐水注射机系列、斩拌机系列、打浆机系列、切丁机系列、肉类解冻机系列、自动洗筐机系列、气泡清洗机系列、巴氏机系列、涡流清洗机系列、漂烫机系列、蒸煮机系列、风干线系列、蒸煮炉、切片切条机、提升机、周转料车、盐水制备器。公司有经验丰富的研发团队,荟萃业内精英,力争从各方面满足客户的需求。【公司地址】:山东省潍坊市诸城市龙都工业园。