绍兴市饭堂承包快餐配送公司 工厂食堂承包公司

【员工饭堂服务人员的管理】
自营：厨工来自五湖四海，一般来说都没有受过培训，技术性不强，对管理工作造成相对的难度。
承包：承包方的工作人员相对从事餐饮业时间较长，工作娴熟程度，服务等各方面相对要好。
【必然事件的处理：员工投诉处理、突发异常处理、伙食改善处理】
自营：环节繁琐，企业相对没有多少太大的精力应对。
承包：承包方拥有多年的经营经验，针对类似情况，都会得到很好的解决和改善。
员工食堂承包餐费标准: 
9/天 (早中晚三餐) 可做一荤两素或两荤一素，肉量可达到2.8两/天
10元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素，肉量可达到3.2两/天
11元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素或三荤一素，肉量可达到3.6两/天
12元/天 (早中晚三餐) 可做三荤二素，肉量可达到4两/天
米饭和汤任意吃，但不可故意浪费!
热烈欢迎贵公司来电咨询或亲自前往公司考察洽淡合作！

食堂就餐模式报餐包月（包吃报餐）
包月厂里包吃并按月计伙食费（不够吃可免费添加饭菜汤）,报餐企业将就餐人数报给食堂备餐；亦称固定就餐方式。
企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。食堂根据报餐人数进行伙食制作并出售。
一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，较便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。

广东盛农膳食承包的特色服务：
供餐方式
1.中式套餐服务形式（每餐不少于5个以上品种进行选择）
2.面食类服务形式（主要经营品种有拉面、水饺、米粉、酸辣粉和其它小吃）
3.中式自助餐服务（本项目适合于管理人员餐，餐费不**5元/餐，每餐不少于8个以上品种选择）
4.小炒（点菜）服务（装修一定数量的豪华房和标准大厅，以酒店式的经营服务为标准，制订的点菜谱，所有的价格以菜谱为准）
5.免费推车服务（由我司的服务人员到餐厅使用推车进行员工免费加菜，推车配备有咸菜、辣椒酱、陈醋、酱油等）
用餐方式
1． 用餐形式采用饭卡的形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行发放饭卡，员工凭卡到食堂进行划卡就餐。
2． 用餐形式采用预报人数的形式：我司根据贵司人事部或总务部预报的就餐人数进行准备饭菜，而贵司员工到食堂排队就餐。
3． 用餐形式采用兵IC卡形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行准备饭菜，员工使用IC卡到我司食堂进行就餐。
  盛农膳食公司提供灵活多样的承包方式，真正让企业御下后勤伙食困扰，轻装上阵，真诚期望与贵企业合作，共谋发展，热忱欢迎各界人士到我司实地参观考察。
员工食堂承包餐费标准:
9/天 (早中晚三餐) 可做一荤两素或两荤一素，肉量可达到2.8两/天
10元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素，肉量可达到3.2两/天
11元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素或三荤一素，肉量可达到3.6两/天
12元/天 (早中晚三餐) 可做三荤二素，肉量可达到4两/天
米饭和汤任意吃，但不可故意浪费!
热烈欢迎贵公司来电咨询或亲自前往公司考察洽淡合作！

盛农膳食承包的特色服务
供餐方式
1.中式套餐服务形式（每餐不少于5个以上品种进行选择）
2.面食类服务形式（主要经营品种有拉面、水饺、米粉、酸辣粉和其它小吃）
3.中式自助餐服务（本项目适合于管理人员餐，餐费不**5元/餐，每餐不少于8个以上品种选择）
4.小炒（点菜）服务（装修一定数量的豪华房和标准大厅，以酒店式的经营服务为标准，制订的点菜谱，所有的价格以菜谱为准）
5.免费推车服务（由我司的服务人员到餐厅使用推车进行员工免费加菜，推车配备有咸菜、辣椒酱、陈醋、酱油等）
服务特色
1、公布每日原材料采购价格，增加经营透明度。
2、公布较容易在份量上引起争议的米饭、面点等大众食品的售卖标准，并在现场设立公平秤。
3、每周五下午把下周的食谱呈送贵方各部门一份，使们不出办公室即可了解下周的饮食品种。
4、贵方病号膳食由我方营养师单承做。
5、每年举办一次由各网点技术骨干参加的美食周。
为了**客户的信任，本公司特向社会各界做出如下承诺：

  　广东盛农膳食服务公司是专业提供工厂学校饭堂承包、企事业单位食堂承包，工厂食堂蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油批发，及东莞农副产品配送，员工食堂托管、饭堂升级装修设计等综合性膳食服务公司。经过十多年的努力拼搏进取，赢得了广大客户的长期信赖与支持提供膳食。目前服务的范围覆盖东莞大岭山、樟木头、长安、厚街、虎门、茶山、大朗、横沥、常平、寮步、万江、黄江、桥头、塘厦、高埗、东坑、石碣、石龙、石排、企石、凤岗、清溪、望牛墩等东莞地区，在惠州、深圳、广州、佛山、江门、中山、肇庆、河源等城市设有膳食服务分部。 公司自1998年成立以来规模不断的扩大，现拥有5000平方米加工配送中心、干货仓库、冷冻库、冰鲜库、专业检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系，保证提供新的鲜蔬菜瓜果；猪肉、牛肉、羊肉全部由东莞市肉联厂供应，经有效检疫，保证卫生、。我们严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，并实行专人专制，同时加强售后服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品在时间里给客户送达。  公司所有食品采购来源清晰、、可靠。蔬菜来源于各地大型蔬菜基地，经市****专业检疫人员严格检测的规范市场采购，绝不允许在一般农贸市场或超市随便采购。从而杜绝含农药或重金属污染过的蔬菜，肉类，家禽、蛋品必须是国家门经过检疫合格。大米、食用油、食用盐、酱油等全部食品必须在**部门严格注册管理厂家直接批发，绝 不会为了降低成本而通过五花八门途径进入，本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入，从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001/ISO22000食品质量体系认证标准的规定程序来管理。 广东盛农膳食公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的餐饮服务实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批市场直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致**。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。同时聘请了卫生监督机构在公司设立培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。 回顾过去，展望未来，盛农膳食公司全体同仁将一如既往地为客户提供优质、经济、营养、卫生的膳食服务，较期待着能与贵公司合作共赢，携手共创美好的明天！欢迎来电洽谈！谢谢您的关照！