油烟净化设备应该进一步完善其产品功能
从源头上治理油烟污染,应在餐饮油烟净化设备技术改良和市场规范上下狠招。当前市场的技术可以满足环境保护的法规和标准的要求,油烟净化器公司,但现有技术中仍存在设备维护困难等问题,应探讨进一步规范提高油烟净化设备的产品认定技术要求,通过提高油烟净化设备的性能指标,规范引导市场,扶优压劣,改善油烟净化的技术水平。
目前油烟净化设备技术应用的发展方向还应进一步完善产品功能,向减少运行过程中的日常维护、并保证运行可靠性、便于环保的部门监管等方面努力,监管部门组建一批餐饮业油烟设备专门化运营公司,通过市场化手段促进油烟净化设备应用水平的提高。治理餐饮油烟,不仅需要广大市民的参与,较需要物业管理者和建筑开发商的积极配合。
应该在小区房屋建设规划之初就将餐饮油烟可能带来的污染事先避免掉;不仅要求餐饮企业必须安装油烟净化处理设施,较重要的是提高环保意识,加强日常监管。环保行家建议,应由专门的环保的部门定期对餐饮企业的油烟处理设施进行数字监测,依靠准确的数据来监管。
同时,国家应出台相关的技术指导准则,指导企业选择运行较加稳定、处理负荷对油烟处理效率较高的产品,帮助企业在选择油烟处理设备时选取较加合理的相关参数。
油烟净化器的故障排除方法
对于餐饮油烟净化器的使用过程中有时会出现一些小问题,这是餐饮店就会对餐饮油烟净化器质量感到担忧,实际上有一些问题是一些常见的小失误导致的。今天就总结一些餐饮油烟净化器在使用时小故障和解决的方法。
餐饮油烟净化器故障:出风口出烟
原因分析:电场放电
解决方法:当电场阴极针歪或电场内积油过多时,电场将会放电,在餐饮油烟净化器设备放电时除油烟是没有效果的,所以需要拆下电场将阴极针校正或清洗电场。
原因分析:油烟净化设备的处理风量与厨房实际抽风量不匹配
解决方法:调节风机的抽风量与油烟净化设备的额定处理风量相匹配,在购买时可咨询油烟净化器厂家购买适合自己的餐饮油烟净化器。餐饮油烟净化器有专门的油烟净化器顾问专门为你选购配置。
原因分析:厨房产生的油烟浓度过大
解决方法:更换设备以增大油烟净化设备的处理风量和减小设备的处理风量
原因分析:安装不合理
解决方法:将原设备的均风板装上、将电场拆下检查并将碰歪了的阴极针校正和在设备与风机之间加装防震装置
为什么厨房排烟工程需要定期清洗
厨房排烟工程在酒店、食堂中是很重要的。厨房排烟工程定期就需要清洗。那为什么需要定期清洗呢,一起来了解一下吧。
我们知道排烟系统是由烟罩、烟室、横烟道、竖烟道、油烟分离净化器、风机组成的, 烟罩位于灶台之上,一般由不锈钢和白铁皮制成,福州油烟净化器,下面炒菜时,油烟四处弥漫,但因为开着风机,烟雾就直接聚拢在烟罩内从吸风口进入烟室了。日久天长,烟罩上就吸附了大量的油污。油水混合物其至顺着烟室往厨师头上、身上滴,严重时就像下雨一样连绵不绝。这种情况是特别危险的。
清洗净化器是因为净化器有净化油烟的作用,油烟净化器定做,通过净化器的工作,油烟直接吸附在净化器的电场上,排出去的就没那么大油烟了,空气质量会好些,利于环保。如果净化器使用一段时间后不清洗,净化器电场就不能正常工作了,油烟净化器设备,摆在那里形同虚设,对身体健康不利。环保检查、居民投诉,甚是让人头大。另一方面,净化器里还有均风网,如果不清洗,时间久了,均风网的网眼都被厚重的油污堵严了,就像一堵墙一样直接影响了整个排油烟系统的通风与排油烟效果。
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