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八爪鱼属于高蛋白食材,蛋白质牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体全部的必需,属于真正的蛋白
章鱼的脂肪含量较低,100克中只有0.4克脂肪,而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克,同为水产品的草鱼,每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此,如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入**标的话,章鱼是不错的选择。
章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、du硒以及、维生素B、维生素C等营养成分。具有养血通乳,,生肌之。主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。
八爪鱼里面是含有丰富的牛磺酸,而且是比一般的肉类含量高很多,能够很好的帮助和降血压
章鱼须家常做法:美味麻辣小章鱼,好吃到嘴巴停不下来
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