中山饭堂承包送餐服务公司 职工食堂承包服务公司

员工食堂承包方式简要说明：
贵公司只需为我们提供厨房场地、现有厨具、住宿即可，（水电、燃料可面谈），其它一切费用由我方负责,，员工伙食费每人每天三餐（早/中/晚餐）可定9-30元不等，有夜宵另计。每月伙食费用以月结方式结款，菜式多样化，每餐提供3-5个菜色供员工先择，满足来自不同口味员工需求，另节假日可免费加餐，具体案，以洽谈为标准。
选择职工饭堂承包外包方面的优势：
1、食材统一采购，统一配送，省去中间环节，减少厂方管理麻烦，只需督促卫生饭菜质量。
2、的厨师团队，按贵公司员工口味选派厨师，以确保员工吃到可口的饭菜。
3、灵活的结算方式，减少厂方资金压力，以半月结或月结。
4、较低40人起做，达到50人以上厨房工人工资和福利由我公司负担。
本公司每周提供菜单，经贵公司认可公布实施，菜式多样化每餐提供4—5个辣菜色供员工先择，满足来自不同口味员工需求，另每月可免费加餐，具体方案，以洽谈为标准。
工厂食堂承包优势：
1、统一**配送：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司所的地方，确保新鲜、卫生及物美**；
2、食品安全**：提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营许可证，从头杜绝食物中毒现象的发生；
3、管理人员：精湛的技术，可适合贵公司员工的各种口味；
4、定期培训：聘请、教授对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到的、的服务；
5、健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得较称心如意。

、承包内容： 承包经营贵单位食堂，负责供应甲方人员早餐、午餐、晚餐、夜宵、管理餐、接待餐等。对于工厂的员工伙食，我们**保证伙食的份量足够能吃饱，并针对员工总体口味要求，制作员工喜欢的菜式和口味的送饭菜。
2、经营范围：我司将提供佳诚标准团餐(详情见标准团餐)，和传统食堂用餐两种方式以供客户选择。
3、伙食标准
餐费标准：餐费中已包含食材、调料、清洁卫生、工人工资、水电等费用。
1)早餐宵夜2.00-5.00元/餐：
以白粥或豆浆、炒粉、炒面、蛋炒饭为主，搭配包点，蛋糕、玉米、红薯。可单点盒装牛奶、豆浆等饮品。
2)中晚餐4-8元/餐，提供粤、湘、川等多个菜式品种(详见菜谱推荐)。
主食：米饭(不供应，以客户吃饱而不浪费为原则)。
菜式搭配：主荤或半荤+素菜(一份或二份)+汤(例汤或老火汤)，每周提供一次水果。
(具体以合同为主，详情请来电咨询)
二、承包方式
1、全托承包方式：
(1)客户提供厨用场地，水电;
(2)客户自定职工伙食标准;
(3)我公司负责投资厨房设备(具体投资金额多少依客户实际情况来定)，如合同期满不能再续约，厂方要适价购取厨房设备。
(4)就餐人员凭饭卡就餐，按月一次。
2、半托承包方式：
(1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电;
(2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、用餐工具损耗费、设备维修费等;
(3)客户自定职工伙食标准;

工厂食堂承包的标准及要求：
1、民以食为天，假如想让员工全身心肠投入到消费中，就要给他们提供卫生、美味、可口的伙食。因而工厂伙食的质量就直接的影响员工工作的积极性及对企业的归给他们一个如家的觉得和企业的暖和，以及属感和工作效益。卫生方面，食堂餐厅室内外整洁亮堂，定期布置人员对饭堂消毒、清算；
2、采购肉菜瓜果时要选择不蜕变菜品和检验部门批准的肉类及家禽和牲畜，所用制造灶具定期消毒，定人、定岗落实到个人，确保用具平安卫生。一日三餐的就餐时间、就餐人数如有暂时改动，会合理布置，灵敏机动的保证好每位就餐人员的称心；
3、及时理解就餐人员对饭菜的称心度，依据不同口味和时节，合理搭配交替变换菜品把戏。做到营养搭配合理，真正做到反应及时、改良疾速，以进步工作效率和称心度；
4、理解员工的饮食习气和喜欢的菜品把戏。在味美**的根底上，合理分配不同口味的饭菜，确保每位员工吃到卫生、可口、舒心的饭菜。承包期间厨房设备，设备及各类灶具假如呈现正常的损坏将及时反应有关人员和，经公司同意后担任派人停止维修和改换；
5、管理人员用餐和工作餐每月提早布置好下月菜谱，布置好合理的伙食规范，真正做到卫生、味美、可口、安康、营养的饭菜。如公司有什么不同意见和倡议可在承包期间停止批判和改良，到达协作称心的目的，我们将以百倍的工作自信心，老实、调和、的效劳质量，报给贵单位的每位就餐员工。
贵司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购，也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货，因此选择本公司配送服务可让贵司节约人力成本、时间成本和成本！物有所值！

食堂承包的模式： 
1、固定就餐模式：
贵司提前将饭堂就餐人数以联络单的方式报数于我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单与贵司对帐，并按此与贵司结算。
2、自由消费模式：
贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭IC卡就餐，月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。
3、自由点餐模式：
每餐提供多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1.00—5.00元等多个级别的餐费标准供餐，员工可按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟菜价总计算，月底结算时，按照每个员工每餐的消费总价造表与贵公司对帐，并按此与贵司结算。
4、就餐控制及结算：
方案一：本公司提供饭卡，厂方代发饭卡，并以饭卡做为就餐依据和结算依据。（优点：厂方员工在一定的条件下可选择是否就餐。具体条件面谈）
方案二：厂家为本公司提供就餐人数，本公司依据此人数做饭菜，并以报餐人数结算餐费。（优点：较有利提出高伙食水平，避免造成不必要的浪费，减少双方的工作量。）
盛农膳食服务公司向客户承诺:
一、蔬菜质量：安全、新鲜、放心、**
    客户需要的蔬菜经农药残留检测合格后，再进行分类和配送，并附有残留农药检测单，保证客户食用安全。
二、商品数量：按客户验收过的数量为准。
三、副食品质量：全由大中企业生产厂家的食品，符合国家有关规定的放心食品，决不经销假冒伪劣过期变质食品，从严把关。具有一定企业和厂家.
四、商品价格：明码标价，决不欺诈。
　　以农贸城蔬菜批发市场价格为准，协商定价，薄利多销，让利客户是本公司的宗旨。
五、送货时间：准时送达，不迟到，不早送。
六、服务质量：主动热情、让客户满意。
　　把客户的满意作为工作的全部，我们将对客户进行服务，客户有不满意的地方我们将尽心予以改进，尽大可能为客户提供**、菜鲜、方便、**值的服务，真诚希望全市各企事业单位、学校、私营企业建立合作关系，共同双赢。
如何选择饭堂承包商： 
　　 (1)．承包商是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？是首要考虑的因素。因此具备集中采购大量批发是能否保证饭菜质量的关键。 
　　 (2)．承包商是否具备成功的饭堂管理模式，在承包商是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要实地考查管理的实际效果。 
　　 (3)．必须实地考查承包商的投资规模，审慎评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符（慎防假冒公司和公司，确保贵司和员工的利益）。

  　广东盛农膳食服务公司是专业提供工厂学校饭堂承包、企事业单位食堂承包，工厂食堂蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油批发，及东莞农副产品配送，员工食堂托管、饭堂升级装修设计等综合性膳食服务公司。经过十多年的努力拼搏进取，赢得了广大客户的长期信赖与支持提供膳食。目前服务的范围覆盖东莞大岭山、樟木头、长安、厚街、虎门、茶山、大朗、横沥、常平、寮步、万江、黄江、桥头、塘厦、高埗、东坑、石碣、石龙、石排、企石、凤岗、清溪、望牛墩等东莞地区，在惠州、深圳、广州、佛山、江门、中山、肇庆、河源等城市设有膳食服务分部。 公司自1998年成立以来规模不断的扩大，现拥有5000平方米加工配送中心、干货仓库、冷冻库、冰鲜库、专业检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系，保证提供新的鲜蔬菜瓜果；猪肉、牛肉、羊肉全部由东莞市肉联厂供应，经有效检疫，保证卫生、。我们严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，并实行专人专制，同时加强售后服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品在时间里给客户送达。  公司所有食品采购来源清晰、、可靠。蔬菜来源于各地大型蔬菜基地，经市****专业检疫人员严格检测的规范市场采购，绝不允许在一般农贸市场或超市随便采购。从而杜绝含农药或重金属污染过的蔬菜，肉类，家禽、蛋品必须是国家门经过检疫合格。大米、食用油、食用盐、酱油等全部食品必须在**部门严格注册管理厂家直接批发，绝 不会为了降低成本而通过五花八门途径进入，本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入，从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001/ISO22000食品质量体系认证标准的规定程序来管理。 广东盛农膳食公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的餐饮服务实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批市场直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致**。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。同时聘请了卫生监督机构在公司设立培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。 回顾过去，展望未来，盛农膳食公司全体同仁将一如既往地为客户提供优质、经济、营养、卫生的膳食服务，较期待着能与贵公司合作共赢，携手共创美好的明天！欢迎来电洽谈！谢谢您的关照！