3水肥管理每年秋季采完后一茬秋果后应于定植行中间开沟重施来年基肥。此次施肥应重施农家有机肥及人畜粪等再辅以进口复合肥每亩50公斤促进花芽分化为来年丰产打下基础。为提高产量及品质也可在每次始花期至幼果期叶面喷施磷酸二氨钾与天然芸苔素混合液可显著提高含糖量促早熟、稳产、增产。4及时采收台湾长果桑比普通果桑早上市10天左右一般于4月下旬成熟果实呈红至紫黑时糖度含量高。商品化生产时当桑果刚刚由红变黑(白色品种果梗由青绿变黄白)且晶莹明亮时表明桑椹已近成熟应及时于清晨采收注意轻拿轻放不要碰破表皮先用小塑料盒包装再装入纸箱一般每箱重10-15公斤及时放入冷库或运往市场销售。桑果不宜长期保鲜如开发加工果桑酒、果桑汁、果桑膏等产品应预先与有关生产厂家及有关科研单位联系。
清洗桑葚需要准备一些淡盐水或者淘米水,先放在流动的水底下冲洗几分钟,表面冲洗干净,青山区桑树苗,然后再把桑葚放进淡盐水里面或者淘米水里面,15分钟左右取出来,再加入一些清水冲洗干净,用淘米水也可以把桑葚清洗的很干净,因为淘米水是碱性的,可以把分解,而淡盐水可以把桑葚表面的有害物质清除掉,但是盐水的浓度一定不能太高,否则就很容易让桑葚的味道改变,准备一个大的盆子把面粉放进去,然后再加入一些桑葚混合在一起,之后用清水冲洗干净,这样做也可以把表面的有害物质给清除干净。
一、建园标准先挖定植沟,批发桑树苗,沟深、宽各50厘米,沟底铺一层厚20厘米左右的稻草,哪里有卖桑树苗的,上覆10厘米左右表土,表土上再施鸡粪、复合肥,然后回填。每亩共施稻草1500公斤,鸡粪2000公斤,桑树苗新品种,复合肥150公斤。定植密度一般采用株行距1×2米,亩栽333株,山地、丘陵、滩涂等地0.8×1.5米,亩栽555株。(简单的方法是像种小麦、玉米一样施肥、犁地、耙平就行)定植时注意将根系理顺使其向四周伸展,然后培土至嫁接口上方1厘米处踩实,根据土壤墒情适量浇水。
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