杰尔古格连续油炸机采用油水分离结构,分为气加热、电加热两种结构。可选定制PLC触摸屏控制。
连续油炸机采用自动控温:全程油温自动控制,温度从0-230度可随意设定,适合炸制不同工艺要求的食品。
全自动油炸机主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
连续油炸机的热利用率高:CFD仿真设计换热器,多层管路分布设计,热气流在换热器内部形成“S”型流向,增加热量在管道内停留时间,减少能源的损耗,热利用率较传统设备大幅提升。
连续油炸机的油炸均匀:采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
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杰尔古格(GELGOOG)是备受信赖的食品工业数字化解决方案供应商;以“让食品生产较简单较安全”为使命,携手客户与合作伙伴一起,推动食品工业产业升级,创造较大**。 杰尔古格(GELGOOG)成立于2010年,致力于推动果蔬加工、坚果加工、面点加工、食品包装及*厨房等食品工业领域的装备自动化、数字化进程;已为170余个国家和地区近3000家企业提供有竞争力的食品生产解决方案,用可靠的产品和热忱的服务赢得了客户的广泛**。