诸城隆富油炸机加热的方式,通过科技手段控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤(自然沉淀)残渣,并有效控制残渣沉淀层温度,避免残渣长期高温焦化影响炸油品质,从而延长炸油的使用时间,节约成本。
诸城隆富机械油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值
(1)的机械配置和控制,实现了工艺条件的稳定性和一致性,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
(2)自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油只是产品所吸收的油,节油毋庸质疑。
(3)的加热系统,科学的利用保温、热传导、辐射等机理较大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
(4)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了劳动力成本和管理成本。
(5)特的沉淀冷却结构,有效降低沉淀层温度,快速洁净排空沉淀残渣无死角无残留。
油水分离油炸机低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,**设定温度时,可采取冷却措施-水冷或风冷降温,避免水沸腾现象的发生。
流水线油炸机主要构成及特点:
一、锅体部分:
1、锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
2、锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
3、锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料。
二、网带及网带支架部分:
1、输送带传动速度采用变频调速控制。
2、网带采用304材料,具体形式根据物料情况设计。
3、网带支架采用不锈钢材料冷弯对接而成,材质为304。
4、排油烟罩与网带支架可以立提升,便于清理。
5、轴承及轴承座均为不锈钢材料。
6、上、下网带间隙80mm为油炸空间。
三、排油烟部分:
1、排油烟罩采用不锈钢板冷弯成型,整体尖**结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排出结构。
2、烟罩前后头设计排油烟口。。
四、提升部分:
采用蜗轮蜗杆减速机提升。两套提升,可以单提升排油烟罩,或者与网带支架一起提升。
五、电控部分:
电控柜材质为304不锈钢板,漏电保护开关,主控部件温控仪表、变频器、传感器,均为国内。
六、储油罐:
设备上端增加盖板,便于油罐清洗。采用不锈钢制作。
七、滤油罐:
滤油罐,内置三层过滤网,上端层为粗过滤,*二层*三层分别为细过滤,设备外部装有两台泵,一备一用。
八、管道部分:
根据客户现场实际情况进行计算。
真空油炸技术将油炸和脱水作用**地结合在一起,使样品处于负压状态下,其压力**大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害,而且对食品具有保色、保香作用。
诸城市隆富机械有限公司,是一家从事食品机械研发,生产,经营销售于一体的企业。位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市--青岛,南邻日照,北靠“风筝之都”潍坊。水陆交利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。 公司主要生产,研制各种食品加工机械,有清洗设备,风干设备,油炸设备,肉类加工设备等系列产品,公司始终坚持以人为本,科学管理,积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和**。 公司现拥有高素质营销人员和技术多名,拥有雄厚的技术力量,高精度的加工设备,的销售服务体系。通 过引进日本,德国技术,先后研发了多系列的主导产品,并**各个省市。产品广泛应用于食品加工企业,几年来受到国内用户的广泛赞誉。公司本着“以质量求生存,以信誉求发展”的奋斗目标,广招科研技术人才,创新开发。 公司坚持以**服务于客户,以优越的产品质量赢得用户的信赖。面对竞争激烈的市场,一贯坚持“质量为先,用户至上”的经营理念。公司以“可靠的质量,满意的服务”的基础上,服务较加完善,力求制造品质的产品为广大客户服务。隆富机械竭诚为用户服务,愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。为我国食品行业的发展贡献力量。