中餐灶的一种。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶、电磁大锅灶。
中餐灶的一种。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶可单气、单油、油气两用一、炊用燃油大锅灶 本公司生产的燃油大锅灶,燃料为柴油,改变了以往只使用煤炭燃料的缺点,通用性强、使用方便,是一种强有力节能灶具。它适用于宾馆、饭店、工矿企业等单位食堂烹饪菜肴使用。特点及技术参数:本燃油灶风机雾化混合燃烧技术燃烧充分、**无尘、少量积碳、无环境污染;火焰温度随意调节,火大火猛、热效率高、结构合理、操作使用方便。电压:220V 功率:550W 燃料:柴油(严禁使用汽油)耗油量:4—5升/小时 噪音:﹤75db(A)
燃料:液化石油气 、管道煤气、天然气、柴油 (严禁使用汽 油)
电源:接通220V电源,打开电源开关,即可点火。
点火:打开进油阀,在发火碗内注入一薄层油,把点燃的火种置于发火碗内预热30秒,逐渐开启风门直到点燃为止,再逐渐打开油阀,同时打开风门。
调火:逆时针转动油阀(气阀)时火焰大,反之则小,但须配合风量。
熄火:把油阀手轮(或气阀手轮)顺时针方向拧紧即熄火,然后关闭电源开关和进油球阀(或减压阀)。
保养:保持灶体清洁,严禁用水冲洗灶体,检查各接头是否渗漏
燃气大锅灶,它利用气体力学和空气动力学原理,采用完全一次预混空气燃烧方式,由引射器通过燃气压力自然引射空气进入燃烧器腔体内,其由引射器自然引射的一次空气一般占全部所需理论空气量的百分之105~110,并经完全充分的混合,在多孔燃烧辐射板的表面进行充分燃烧,温度达到1000度以上,比传统大锅灶产品的温度高约300度,提高燃气热效率,综合节能率百分之40-60。
一般来说这款大锅灶坚固耐用您不用担心燃气大锅灶炒菜火力小之类的问题,打破以往的燃烧方式,有的开关按钮控制可以使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、;燃气大锅灶造型美观、无污染,很多的西餐厅和中餐厅**这款炒菜的机器设备,商用厨房设备,大锅灶、电磁、适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。此外很多的食堂工地,天津燃气大锅灶学校连着双眼燃气大锅灶好几百食堂燃气大锅灶*钱人口需要做饭就得用到我们阁润大锅灶了简单大方值得拥有是做生意的*,通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。这些大家都清楚用于广泛也注意就是用于中餐一类,在使用过程中不会有大量的烟排出比较节能环保燃气大锅灶火力猛就是这个机器的燃气大锅灶无明火、无燃烧现象,燃气大锅灶不发热,不会发生事故所以请大家在使用过程中尽管放心,机器不光是卖给您就不管了包括后期的一些服务都是做到位的。
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济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!