针对不同的食品产品进行承重测试,而终的码放高度需要结合客户要求以及货物实际存放能力去执行,使用统一标准规格的卡板,统一的层数以及打托数量,一方面均衡货物受力情况,避免货物倾斜倒塌;另一方面增加货物摆放的整体美观度以及整齐度;后还便于在库管理以及出入库,如点数盘点,以及出入库点数,员工标准的行为习惯养成等等。
食品工厂设计仓库的平面布置,应在新建或改扩建仓库时考虑。对于已经建起的仓库,主要考虑如何更加合理地使用和进一步规划问题,使之满足仓库技术作业过程的要求。由于工厂各种仓库存料不同,所要求的保管条件不同,其作业方式、服务对象也不一样,因此在确定某一仓库具置时,应综合考虑各方面的因素。
食品工厂设计中仓库在全厂建筑面积中占了相当大的比例,它们在总平面中的位置需要仔细考虑。生产车间是全厂的核心,仓库的位置只能是紧紧围绕这个核心合理地安排。但作为生产的主体流程来说,原料仓库、包装材料库及成品库显然也属于总体流程图的有机部分。工艺设计人员在考虑工艺布局的合理性和流畅性时,绝不能只考虑生产车间内部,应把着眼点扩大到全厂总体上来,如果只求局部合理,而在总体上不合理,所造成的结果或增加运输的往返,或影响到厂容厂貌,或影响产品质量,增加生产成本,阻碍了工厂的远期发展。因此,在食品工厂设计仓库进行工艺布局时,一定要通盘全局地考虑。
因为工厂仓库的平面布置是工厂总平面布置的个组成部分,所以工厂仓库的平面布置应遵循工厂总平面布置的原则,同时还要根据仓库的特有功能,满足以下儿方面的要求。
1.与工厂生产工艺流程相适应
2.仓库应尽量接近所服务的车间
3.仓库要有方便的运输条件
4.在总平面布置中尽量减少仓库占地
5.有利于工厂的劳动卫生和防火安全
食品工厂设计仓库的平面布置要求食品工厂仓库的平面布置是指在已经选定的库址上,对仓库各种主要建筑物在规定的库区范围内进行合理的布置。将各建筑物、各区域间的相对位置反映在一张平面图上,称为仓库的总平面图。仓库建筑物是工厂建筑群中一个重要的组成部分。工厂仓库的平面布置,是工厂总平面布置的内容之一。
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