*五代月亮粑花生粑豆巴子机器设备生产线豆粑子是产自江西赣州客家的一种零食 。制作原料以黄豆、面粉和米粉为主,油炸成圆饼,然后花生点缀在上面,松脆酥香,也叫月亮粑。 别名也叫花生粑,黄豆粑,铜勺饼,豌豆饼等。
1.机器采用全不锈钢材质,干净卫生,易清理,温度好控制。
2自动撒配料:可撒黄豆 花生 瓜子等
3.自动注料后、自动进油炸锅油炸,且时间可调。
4.自动出料:油炸时间到后,产品炸好后会自动出料到部位。
5.自动脱膜,成型效果好,模具可更换。
6.饼的大小厚薄可调,豆子多少可调节。
7.放油量少,升温快,不容易黑坏油,产生坏油味,产品保质期长。
8.有的储渣装置,好清渣
9.放料桶可自动循环,防止料糊发酵。
为了避免一次打糊过多,时间长容易醒发问题:本机器自带冷循环。防止糊醒发造成浪费。
在赣州叫虾公巴 韭菜巴 芝麻巴 豆巴,在广东韶关叫铁勺饼 铜勺饼 铁勺喇 在广西平南,叫地豆饼 花生饼,在四川叫豌豆饼,不同的地方叫法是不一样的。近几年用豆巴机月亮巴机的客户越来越多,因为人工费用越来越高,并且不容易管理,所以大家**机器来做。这也是一种机械化的趋势。
基本结构:本全自动豆已生产线配备有油温自动控制系统,加热系统,自动抽渣系统,适用于各类豆巴、月亮巴、花生巴、铜勺饼、豌豆饼等食品。
特点:
1.本全自动豆巴生产线自动进料,自动出料, 抽渣,省油,省燃料。
2.豆巴注糊系统,不滴糊,注糊均匀,使食品油炸较均匀,色彩较鲜艳,不改变原有豆巴口感,
3,节能,产量高。省工省时,降低成本。
4.自动查,可定制长度,可燃电,煤,油,气。
5.可以自动黄豆,花生,瓜子等辅料。
.自动出料:油炸时间到后,产品炸好后会自动出料
自动定型:豆巴子注满后在油炸的过程中,不会脱模,也就是不会飘浮在豆巴子机器里面。等到出料的时候通过振动来脱模,所以脱模效果好。
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