中文名称:碳酸
中文:重碳酸;小苏打;碳酸(药用);碳酸(食用);食用小苏打;碳酸
CAS 44-55-8
EINECS号:205-633-8
分子式:NaHCO3
沸点:851℃
闪光点:169.8 °C
密度:2.159
水溶性:9 g/100 mL (20℃)
外观白色粉末或**级闪光点晶体
用途:
用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂,汽水和冷饮中的发生剂用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业用于酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂:膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。
小苏打 作用机理 ·碳酸能中和胃酸,融解黏液,减少消化酶的黏度,并提升的收拢,具有健胃消食、抑酸和提高胃口的。 ·饲料中添加碳酸,能填补禽畜因热喘气(呼出CO?过多)导致血夜中化物的降低,进而改进人体的钙新陈代谢。 ·饲料中添加碳酸能提升磷在蛋禽身体的移动化。以便产**良的蛋壳,务必使血中保持适合的磷浓度,碳酸可使蛋禽血液磷的浓度保持在产生蛋壳所务必的***适水准。 ·碳酸在消化系统中可分离出来CO?,从而带去很多发热量,有益于酷热时保持人体热力循环。 ·饲料中添加碳酸,可出示源,使血夜维持适合的浓度。产蛋鸡饲料中在0.14%~0.28%、氯在0.20%~0.24%范畴内,、氯占比适合,产蛋量、蛋重、蛋壳产生和饲料率等指标值都不错。***适肉用鸡饲料矿物水准,为0.15%~0.20%,为0.80%,氯为0.12%~0.15%。而应用难以使饲料中的和氯均衡在所述范畴内,因为使用量的提升,较加重了、氯的不平衡。
有人说自己去超市购买酵母粉,超市人员给她小苏打粉,那么就产生了疑问:酵母粉是小苏打吗?是:否。酵母粉和小苏打不是同一种物质,虽然两个都有发面的作用,但是它们之间的区别也很大,适用的范围也不一样。
小苏打是一种碱性物质,而酵母粉是一种酸性物质,小苏打虽然具有起发的作用,但起反应时释放的较少,起发作用有限,而且因为碱性的关系,经常让馒头和面包有很大的碱味。酵母粉起发作用好,缺点是起发需要一定的温度湿度配合,如果天气寒冷,则需要更多的时间起发或不容易起发。
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在使用小苏打喂养牛羊牲畜时,需要以意事项
如果你刚开始开始在牛羊料中添加饲料小苏打时,牲畜多会发生厌食现象,所以要少添,要有个过渡期,大约过五到十天后畜禽才能适应。因为小苏打是呈碱性的,所以不应该与VB1、VB2、VC和、抗生素药物及**酸同时使用,以免破坏使用效果。还应该注意的是其使用量,以免过量使用而造成碱中毒,添喂小苏打的同时一定要注意相应减少食盐用量,因为小苏打也含有,以免畜禽食入过多的盐。
三信化学是一家专注于经营小苏打,纯碱的化工企业,因为产品专注,所以较。多年来,公司一直秉承“质量为本,服务客户”的经营理念赢得了众多企业的信赖和**,在化工原料行业,逐渐树立起公司良好口碑。现公司主营产品有:食品级小苏打,工业级小苏打,脱小苏打,进口索尔维小苏打,轻质纯碱,重质纯碱,食品级纯碱。三信化学凭借着可靠的产品质量,丰富的行业经验,为广大客户提供更多样化的选择。现公司已发展为集采购、销售、物流、售后服务为一体的综合性企业,并依托自有销售网络,产品销往全国二十余个省市自治区。立足现在,展望未来。三信化学将脚踏实地,精益求精,为客户提供较的产品和服务。三信化学真诚希望与行业同仁精诚合作,共铸诚信未来。