食品检测这个概念并不像普通人从字面理解的那么简单,它既是一个专门的学科,同时也是一个巨大的产业,并且还和每一个普通人的身体健康息息相关,所以我们有必要深入了解一下它的定义,环境水质检测机构,并且也有必要介绍一下具体的内容。
食品检测针对的是食品,但并不单指我们在超市或者菜市场当中买到的成品,这个检测也同时针对食品生产过程当中的半成品以及原料,还有其他辅助性的材料。比如方便面就是大家都非常熟悉的食品,有很多品牌在生产,每一个方便面企业都需要有正规的资质,同时也会有相关的部门进行定期检测和不定期的抽检。除了成品一定要符合标准之外,车间当中的原料同样要检测,如果生产方便面的面粉和油在某一方面存在**标的问题,同样是不合格的现象,同样会受到惩罚。如果出现严重的违规问题,或者是存在有毒有害的物质,那么还有可能会吊销相关的生产资质。
农产品是非常重要的原料,而且因为相关的产品很多都是食品饮料,所以又关系到大众的健康,所以国家设立了非常详细的标准,也一直在严格执行。不过对于食品企业来说,就必须要充分考虑到农产品检测的成本,并且在**的同时力求控制好成本,这样才能让自己的企业存活发展下去。虽然农产品检测确实有非常多并且严格的标准,但由于有众多的专业检测机构,同时还有通用的检测报告,所以不管是大企业还是小企业,都可以通过合理的方法来控制成本。
从某种意义上来说,食品检测技术能够影响到所有人对食品安全的信心,所以它有着重要的意义,因此无论对于国家还是对于相关的企业都有非常大的动力去对较新较好的技术投入研发资金。在这里我们也可以展望一下这方面技术在未来的发展方向。
对检测速度的追求,其实发展到今天,食品检测技术在速度上已经有了大幅度的进展,很多过去需要几天时间才能得到结果的检测项目,如今已经可以在非常短的时间内完成,并且达到很高的检测精度。而如果能够对精度要求做出一定的让步,还可以让速度变得较快。不过在食品安全这个领域,速度永远是越快越好,而且相关的技术也正在研发当中,比如基于生物芯片的检测技术,可以直接把传统的生物化学方法与芯片科技融合起来,这样只需要非常微量样本就可以进行检测,而且速度和精度都有**。
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湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。以湖北工业大学测试中心为基础,引入民间资本和**管理经验,实验室投资**过2000万元,气相色谱仪、原子吸收光谱仪、离子色谱、原子荧光等大型仪器和常规设备250余台。实验室依据ISO/IEC17025**标准进行运行和管理,**了CMA,CNAS,CATL资质认定,具备向社会独立出具公正数据的资格,检测数据具有社会公信力。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,服务能力覆盖食品产业的供应链上下游,帮助**、公共机构和企业在积极发展经济的同时**社会民生。目前公司的测试能力已达3000多项,能够满足客户的差异化需求以及快速创新的追求,是湖北省内技术服务能力的第三方检测机构。公司以互联网+检测的经营理念,充分发挥互联网+的分享经济优势,高度融合互联网与检测行业,推进了检测行业的升级换代。我们的目标是打造全国有影响力的第三方检测机构,致力于以专业的检测为社会大众服务。以科学严谨、持续改进的工作目标为追求,积极应对来自世界各地的竞争压力。公司贯彻“科学、公正、准确”的质量方针,进一步提高质量意识,服务意识,竭诚为客户提供服务,实现质量方针,保证检测工作的规范、有效,确保检测数据准确、可靠。