速冻冷库在设计之初甲方应向承建方提供详细数据,主要指标有:
1,存入库内的物品入库之前的温度。
2,存入库内的物品相应的体积以及重量以及其他数据
3,出库时所需要达到的温度。
4,达到既定温度所要求的时间。
速冻冷库一般用于食品加工行业,速冻冷库要求将放入冷库中的物品在时间内达到温度要求,所以一般同样体积冷库速冻冷库的设备要比普通冷库设备大很多,同时速冻冷库的库体保温也要相对提高一般均为150-200mm厚度,同时为了避免冷库门被冻结无法开启,要采用电加热冷库门以保证冷库门能够正常开启。
在冷库设备中,冷凝器是冷库工程制冷系统中主要地热交换设备之一,其作用是把装配式冷库安装压缩(Compression)机排出地高温制冷剂过热蒸气冷却和冷凝为高压液体。制冷剂在冷凝器中放出地热量由冷却介质带走。按冷却介质来分,装配式冷库工程安装冷凝器主要分为风冷式和水冷式。
速度速冻冷库分为三种:一种为采用制冷风机为蒸发器另一种为采用排管蒸发器,对于一些速冻冷库也可采取两种方式混合的方式。
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