食品生产现状及存在问题:目前我国传统的物料干燥基本采用日晒法、锅炉法、火烘等进行干燥,即使使用了一些机械干燥,但也都是先将物料晾晒到一定的程度才能放入烤房,因此生产受天气影响非常大。
加热温度过高:传统工艺干燥技术,加热温度不宜控制,一般加热温度都在75℃—90℃左右,而一般食品烘干工艺要求干燥温度不得超过65℃。
高温热泵烘干技术的基本概念:高温热泵烘干技术是利用(制冷剂)在蒸发器中减压蒸发,使蒸发器表面温度低于室内空气,这样当空气流经蒸发器时受到冷却而降低到以下,这时空气中多余的蒸汽就会在蒸发器表面冷凝而析出,冷凝水滴入接水盘后,由排水管流入盛水容器中。液态工作介质吸热气化后,经压缩机做功送入冷凝器,在高温高压下冷凝器放出大量的气化潜热。在蒸发器中冷却后的空气通过冷凝器时,吸热温度回升后,以干燥状态排出,与送入室内空气混合。从而降低了室内空气湿度,达到了干燥脱水的目的。
热泵烘干机应用范围广,不受气候影响,可广泛适用于食品、农副产品、海产品、中草药、工业等烘干
①食品如辣椒、香菇、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等;
②农副产品如烟草、茶叶、果脯果干、大枣、腐竹等;
③工业产品如木材、家具、煤泥、佛香等;
④海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等;
⑤中药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等。
重庆明白人科技开发有限公司,位于重庆市綦江区凯旋名城。公司专业从事“热泵空气能成套烘干设备”的推广、销售及服务,已与中国热泵空气能行业品牌——“广东碧朗节能设备有限公司”“东莞市正旭新能源设备科技有限公司”“广州惠特节能科技有限公司”等企业达成长期合作,在大西南区域全面提供“中药材烘干、农产品烘干、工业品烘干”等成套节能烘干设备的一站式服务。