橄榄油的食用方法:
橄榄油是一种营养**高的植物油,用它既可以当做调料,也可以做美容。那么用橄榄油进食,橄榄油有哪些食用方法呢?
1、煎炸
与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温**过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏240~270度之间,这已经远**其它常用食用油的烟点值,因而橄榄油能反复使用不变质,是适合煎炸的油类。
2、烧烤煎熬
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。
3、酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。
橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食,可制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。
4、腌制
在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。
5、直接使用
特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到较至。你可以像用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感较丰富、滋味较美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来较和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道较好。特级初榨橄榄油还可以使食物较香,较滑,味道较醇厚。
进口流程
签定合同-抽换单-报关预录-三检-商检(法定商检货物)-抽检送检-海关单证放行出税单-交纳税金-海关查验(属于抽检,非法定查验)-海关电子放行-提货
进口清关环节枝节较多,如事先准备充分,单证齐全均可顺利通关,在此环节我们可事先通知客户并办理在清关过程所需的文件包括相应的文件,并根据客户实际的货物品名提供合理的海关商品编码及进口税率,以供客户参考。
橄榄油的真假鉴别:
1、看清橄榄油的正标
不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么*特之处,如产自某个特定的地区,几星级,可以等等,都可以直接忽略,只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。
因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家,(因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中)这些国家基本上是欧盟国家,食品的包装说明必须符合欧盟标准规范,所以不论进口的橄榄油千差万别,他们的等级是统一的。
2、尽量选择物理压榨的植物油。
这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺,比如大豆油或者棕榈油,他们都是经过化学浸出法得到的油,即用化学药剂浸泡萃取油料,这种浸出法的出油率很高,从而降低了成本,但浸出法显然可能会对油脂产生不良的反应,起码会对吃这油的人心理造成不好的反应。
通过浸出法得到的毛油是深棕色的,很浑浊,然后再经过高温高压的精炼四脱过程:脱色,脱臭等,毛油的一次比一次颜色淡,也越来越清澈,到后脱得干干净净,是很透明的油脂,有点浅。可想而知,那里面什么营养都没了,就是炒菜的润滑剂了。
即便是通过压榨法得到的花生油,(花生油的毛油是像血一样红的,)也得经过高温的精炼后,出来的终销售的油脂营养大大流失。
橄榄油等级说明:
好等级是:extravirgin(西语是extravirgin)这就是初榨橄榄油,与目前我们国家生产的油脂比较,这种油是没有经过精炼的,也没经过高温,只是在低温下进行压榨的,它的营养才得以保存。
橄榄油的下一个等级,就是精炼油,(pure)或者什么都不标,就写着橄榄油(Oliveroil),这就是很多中文标称橄榄油的油,其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。
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缴纳关税
食品进口的关税税率算法:
关税:10-35%
关税计算方法=海关核定的关税完税价格×14% (关税完税价格一般为CIF价,但若中国海关对企业申报的CIF价表示怀疑,会参照同期同类的商品价格核定)
:17%
计算方法=组成计税价格×17%
消费税:10%(食品一般没有消费税,酒类有)
消费税计算方法=组成计税价格×10% 组成计税价格=(关税完税价格+关税)÷(1-消费税税率)(组成计税价格是进口环节计算和消费税的依据)
举例: 海关核定一支食品的关税完税价格为100元,问此食品在进口环节一生的税负是多少?
关税=100×14%=14(元)
组成计税价格=(100+14)÷(1-10%)=126.67(元)
进口环节应纳=126.67×17%=21.53(元)
进口环节应纳消费税=0(元)
进口环负=14+21.53=35.53(元)
所以,100元的食品,在进口环节缴纳关税、和消费税合共35.53元,占食品价格的35.53%。
如何使用橄榄油才能够让橄榄油发挥出不同的美容呢?
1、清洁去皱
洗完脸后,用橄榄油反复轻轻,再用蒸脸器或热毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不到的污垢,滋养肌肤,增加皮肤的光泽和弹性,去除细小。
坚持使用,细小的就会慢慢消失,此法适用于全身能促进微循环,使肌肤光泽红润有弹性。
2、护唇
护唇天气寒冷,或不好时,嘴唇易脱皮干裂,只要涂上少量橄榄油,可使口唇重新变得光润。
3、护发
洗头时,在温水中加入少量橄榄油,漂洗时,油会均匀地附着于头发上,也可滴几滴到手上直接涂抹头发,可使头发变得光泽柔顺。
4、营养皮肤
粉底在抹粉底之前先涂一点橄榄油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落。卸妆卸妆时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。
5、防裂止痒
在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皲裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒。呵护婴儿皮肤婴儿皮肤娇嫩,在腋下、等处涂上橄榄油,一起过可以防止的皮肤被汗或尿淹。
6、既可防晒又可以防冻
特纯橄榄油夏可防晒冬可防冻,夏涂于皮肤可以防止皮肤红肿刺痛,尤其可以预防皮肤癌;冬季对于皮肤发皴、手脚干裂、掉皮屑有较好防止效果。
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中文标签备案
到商检局作中文标签备案。(约10个工作日完成)
凡是进口食品必须要做中文标签备案,需要提供以下资料:
1. 原标签样张及翻译文、中文标签样张、经销商营业执照复印件、样品两瓶;
2. 关于食品进口中文标签的制作,商检局是有确切要求的,详细资料如下:
a) 进口食品的中文标签应符合《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)"必须标注内容"的规定,具体应该包括:食品名称、配料表、原产国或地区、净含量及固形物含量、生产日期、保质期、储藏方法、经销商的名称、地址和联系方式。
b) 具体制作方法:
一是将上述"必须标注内容"直接印制在进口预包装食品包装的相应位置;
二是如不能直接印刷需要在原标签上加贴中文标签时,将上述内容印制成面积适合的中文标签进行加贴,应加贴在主要展示版面的固定位置,加贴好后形成一份完整的标签样张,并以平面形式扫描在A4纸上。
c) 食品进口时,加贴的位置及内容必须标签样张相一致。加贴的中文标签所覆盖的原标签外文内容不需再进行对应翻译标注。
橄榄油的品质好次,一方面是内在的一些理化指标,另外一方面需要通过感官进行测定。**橄榄油理事会为此颁布了《橄榄油感官分析和原生橄榄油感官评定方法》。如果有条件,消费者好能亲自品尝,以判定该产品的基该品质。在西方国家,像品酒师一样,也有品评橄榄油的品油师。通常,品油师是按照以下步骤来品评橄榄油:
1.注意事项:好每次品评3到4种。根据气味,好先品淡的,再品浓的。在品评前30分钟 或品评过程中,不要使用香水,除臭剂,香皂,口红,不抽烟,不吃甜食,不喝咖啡。
2.把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中。每次拿起一杯,手掌紧贴杯底,轻轻晃动,用手掌的温度慢慢将橄榄油加热,使油的香味充分散发出来。同时,观察油的色泽,透明度。
3.鼻子尽量靠近橄榄油,慢慢,连续二到三次深吸气。注意嗅到的气味。如果需要,一分钟 以后,重新再来一遍。
4.有两种方式尝橄榄油,一是倒在未加盐的包上,二是直接喝。直接喝时,每次喝2-3毫升,在口腔中把油润到各个部位。
5.嘴微张,连续,迅速吸气两到三次,将油喷成雾状,让空气和油混合碰到舌头和上颚。将油吐出。如果需要,可以重复。但是,重复前,需先用清水漱口,或吃一片苹果,再漱口后品尝。
进口报关前需要报检,检验检疫需要的资料:
1、国外产地证
2、国外卫生证书
3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张
检验检疫窗口批复通过后,出货物进口通关单,用来报关。
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广州航岸线进出口报检报关有限公司/广州航岸线货运代理有限公司,从事进出口代理清关行业**过10年,2005年开始专业从事保健品类、食品类、化妆品进口办理关务手续事宜。 专注进口保健品类、食品类、化妆品类清关、标签备案、国际物流及仓储一条龙服务 航岸线一直致力于帮助客户申办相关进出口清关、、标签备案(保通关)、解决进出口清关疑难问题、提供专业性国际物流解决方案,协助客户产品进口快速进入市场。