湖州碗食品接触材料检测实验室

人们对食物安全问题的重视程度不断添加，由食物容器和餐厨具等食物触摸资料（Food Contact Materials，FCM）导致的食物安全问题也引起了社会各界和各国的重视，因为食物触摸资料自身的化学成分会向食物发作搬迁，假如搬迁量超越一定边界，就会影响到食物安全。因而，近年来我国，欧盟国家，美国，日本以及韩国等世界各国对食物触摸资料都做了日益严厉的规则。

常见与食物触摸资料FDA认证检测项目如下：
■有机涂层, 金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300.
water extractives 去离子水浸取法
8% alcohol extractives 8%酒精浸取法
n-heptane extractives 正庚烷浸取法

预期和食品接触的，或者已经接触到食品且预定供作此用的，又或者可合理地预料会与食品接触，或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。国FDA定义：间接食品添加剂。
泛指在食品生产，加工，运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应，食品接触材料出现于食品中，可能是由于这些物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中。

以确保食品接触材料符合所有适用的授权规范和限制，在审查您的复合制剂，以确定是否符合，考虑每个授权由三个部分组成：身份的物质，规格包括纯度或物理性质和限制对使用条件。FDA食品接触材料主要检测标准依据为。
21 CFR Part 177-20即聚合物类物质。21CFR Part 175-20粘合剂和涂覆材料类，金属类，21CFR Part 176-20纸和纸板产品，21CFR Part 178-20食品添加剂：助剂，生产助剂和消毒杀菌剂。

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