保鲜工作台是为餐厅、酒家的厨房工作和厨师冷藏物品而设计制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微电脑控 制器,能准确控制柜内温度。制冷系统采用SC-12G全封闭压缩机组,配置了新型有 效换热器,采用强制空气对流循环,制冷性能良好。工作台冰箱内胆、外壳采用不锈钢精制而成,保温、隔热采用聚氨酯发泡材料,由于运用循环风机强制冷源循环,使得柜体内降温快,且温度均匀,柜内储藏食品可长期保鲜。
精心设计高品质设备
1.冷藏柜电机风扇
电机风扇采用3d立体制冷系统,冷气均匀,有效的保证食品的新鲜,让你无后顾之忧
2.冷藏柜纯铜管蒸发器
*特的快速制冷技术,纯铜管蒸发器将的控制器3d多循环制冷系统优势组合,让制冷速度较快捷
3.冷藏柜进口压缩机
高品质进口压缩机环保低噪音,还是宽气候带和宽电压带双宽设计,不受地域,气温及电压影响,一年四季运行自如,使用较放心
4.环保发泡层
聚氨酯整体发泡技术,环保发泡材料,高密度节能设计有效有效减少能量消耗
5.冷藏柜双制冷技术
保证风冷无霜,给你新鲜;多重**造就稳定制冷环境;保鲜我们只做不说360度均匀制冷,无霜保湿较新鲜。使柜内无制冷盲区 递增层流优化风幕,高节能;准确的融霜自动控制,性能稳定;
保鲜工作台特点:
1.进口不锈钢板制造,做工精细,质量上乘。
2.不锈钢内胆和铝板,高频焊接,不渗漏,不生锈。采用进口压缩机,性能稳定,噪音小,耗电低,效果好。
3.聚氨酯高压整体发泡,箱体较稳定,保温性能好,微电脑温度显示器,便于控制。
4.自动回归门设计,有效防止冷量流失,存取物品方便自如。
5.产品可以根据客户要求定制
◆内藏接触面积大的蒸发铜管,换热效率高,制冷效果好。
◆手感柔和、线条考究的长形把手、使操作者在不同位置方便操作。
◆使用寿命长、承载力强的滚轮,使冷柜移动自如。
◆采用聚氨脂高压体发泡,箱体强度高,保温性能好。
◆微电脑智能温控器,柜内温度一目了然。
◆采用***压缩机,质量可靠,性能稳定。
◆较趋合理的制冷系统设计
保鲜工作台分类
按构造分类
全冷藏工作台:具有冷藏功能,可以储藏不需冻结保存的食品。工作温度在0℃以上。
全冷冻工作台:具有冷冻功能,可以速冻食品,长时间保存肉类。工作温度在-16--26℃左右。
双温款工作台:兼具冷藏与冷冻功能,拥有独立的冷藏室与冷冻室。
保鲜工作台注意事项
1、保鲜工作台属于 商用厨房 柜,能效等级主要针对家用电器,按国家规定不需要能效等级;
2、保鲜工作台由于要满足作为厨房操作台的需求,使用的材料包括发泡层和面板的厚度使得其温度达不到 冰柜 的标准,不能冰冻雪糕之类需要在-18℃左右保存的食品,也不建议长时间存放食材以免影响口感;
3、由于是不锈 钢材 质会进行热传导,天气过热时会因内外温差过大导致工作台部分区域出现凝露现象。
济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!