1. 识别并理解新的要求:深圳汉墨管理咨询有限公司是经广东省深圳市工商局批准并注册登记的具有法人资格的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、质量管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目辅导、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供**来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。
步是要识别并理解ISO9001:2015中有哪些新的要求,以及与组织现有的质量管理文件规定相比有哪些差距。
2. 确定质量管理体系(QMS)的范围:
组织需要确定质量管理体系覆盖的范围以及所要进行的认证。可从以下方面加以考虑:
? 选择拟认证的产品/服务类别:组织可以考虑将ISO9001:2015标准的相关要求应用与某一类产品或服务,将来在扩展到所有的产品或服务;也可以考虑同时将ISO9001:2015标准的相关要求应用到所有产品或服务;
? 确定组织质量管理体系的不适用范围:当一个组织存在“将要求转换为产品、过程或体系的规定的特性或规范的一组过程”,则不能不适用标准8.3设计和开发条款。
3.制订认证计划:
当组织的ISO9001:2015质量管理体系范围确定下来之后,下一步是要制定计划来组织完成认证的过程。认证计划应包括关键的里程碑、任务顺序、特定的时间要求以及资源要求。另外,组织的管理者必须确保现有质量管理体系的完整性在整个建立和实施ISO9001:2015的过程中得到保持。
4. 进行差异分析:
应进行差异分析以确定组织现有质量管理文件与ISO9001:2015质量管理体系要求的符合程度。ISO9001:2015过程方法工具提供了帮助组织确定其质量管理体系与ISO9001:2015的基本要求以及适用的法律法规要求以及客户要求符合程度的指南。使用这一工具或类似的其他方法将使组织可以按照ISO9001:2015及适用的法律法规要求以及客户要求来解释他们的过程。
任何未在组织的过程中覆盖的要求则被考虑为一个“差异”,要求加以纠正。
集体投诉的回复
对集体投诉事件必须通过上门拜访方式回复/住户/顾客(服务对象),对/住户/顾客(服务对象)的书面投诉必须同时以书面方式和其他方式回复/住户/顾客(服务对象)。
协助处理投诉
协助处理投诉应及时通报投诉的处理进程。
无效投诉应在两个小时内,回复/住户/顾客(服务对象)。
客户投诉的上报
服务处根据服务处当月/住户/顾客(服务对象)投诉情况,填写当月的《部门客户投诉工作月报》,在下月5日前报公司综合管理部。
a)负责公司的全面事务,包括公司的统筹运作、经营方向和经营方式等;
b)负责监督检查本公司的质量、安全管理体系的实施运作情况,并督促管理者代表/食品安全小组组长具体负责本公司质量、安全管理体系的运作及改进;
c)以实现客户及相关方满意和食品安全为目标,制定本公司的质量 、食品安全方针和目标;
d) 向本公司全体员工传达以顾客和相关方为关注焦点这一服务宗旨和满足法律法规要求的重要性,确保客户的需求和期望得到确定、转化为要求并得到满足;
e)按计划的时间间隔评审质量、安全管理体系,以确保其持续的适宜性、充分性和有效性;
f)提供实施质量、安全管理体系的资源;
g)批准管理手册的实施;
h)委任管理者代表和食品安全小组组长。
g)根据公司内外部环境确定需要应对的风险和机遇,组织相关部门采取适宜的应对措施。
本公司层确定了企业目标和战略方向,通过各部门收集信息、识别、分析和评价,公司管理会议讨论研究,明确了与公司目标和战略方向相关并影响公司实现质量、安全管理体系预期结果的各种外部和内部因素。包括**、国内、地区和本地的各种法律法规、技术、竞争对手、市场变动和价格、文化、社会和经济因素;企业的**观、活动、服务产品、文化、能力、知识和以往绩效等相关因素,包括需要考虑的有利和不利因素或条件。
公司通过实施、策划“6.1应对风险的机遇和措施”,明确了环境分析的职责,相应的准则,通过适宜的方法对这些内部和外部因素的相关信息进行监视和评审,确保充分识别风险,消除风险,降低或减缓风险,充分利用可能的发展机遇,保证实现企业效益和质量、安全管理体系预期结果。
生产过程作业
5.3.1 原料领用
原料领用时,领料人员和仓管人员共同依据《原料库原料发放单》核对所领用原料的名称、规格、物料编号、数量、入库日期,无误后在《原料库原料发放单》上签字确认。
原料领到后,在预选车间内将外包装拆除,按原料加工工序要求进行操作,严禁将外包装物带入车间。
5.3.2 制作作业
A、 生产人员在组长的带领下,严格按照《产品配方》、《工艺书》和《HACCP计划》进行生产操作。任何人不得更改工艺参数。
B、生产人员按照《设备设施操作规范》进行操作。
C、生产人员按照《PRP控制方案》保持车间内外环境卫生满足生产要求。
D、生产人员按《PRP控制方案》保持良好的个人卫生。
E、生产人员按照《测量设备控制程序》使得生产设备、计量仪器处于正常状态。
F、品控人员依据《工艺书》、《HACCP计划》对生产过程中需检验的原料、辅料、中间品、半成品按照《过程检验规范》进行检验。
G、生产人员按照《标识和可追溯性控制程序》对生产过程中的原料、辅料、中间品、半成品做好标识,防止混淆。
H、生产人员按照《PRP控制方案》做好预防交叉污染的工作。特别是在生产环境或条件发生变化时。
I、相关人员做好生产记录。
G、生产过程中如出现意外,按照《应急准备和响应控制程序》及时处理。
5.3.3 包装
A、包装间的环境卫生与人员卫生均按照《PRP控制方案》执行。
B、包装工艺要求按照《工艺书》执行。
C、CCP按照《HACCP计划》执行。
ISO9001:2015导入培训
本课程主要培训对象为基层以上管理人员,主要培训内容包括:
a) ISO9000标准简介(2015版);
b) ISO9000标准的思想(原则);
c) ISO9001:2015标准推行的基本方法(过程方法);
d) ISO9001:2015标准推行各部门应开展的工作。
ISO9001:2015条文讲解培训
本课程主要培训对象为贵公司部门主管、文件编写人员,主要培训内容包括:
a) 质量术语简介
b) ISO9001标准理解
c) ISO9001:2015标准基本要求:
作用;
策划;
支持;
运行;
绩效评价;
改进。